Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Víz és gyümölcs a hőség ellen
Tombol a kánikula. Több mint egy hete tart a harminc fok feletti nappali hőmérséklet, de éjszaka sem hűl le a levegő számottevően. Ilyenkor gyakran jelentkezhet fejfájás, fáradékonyság, rosszullét, amely lényegében nem más, mint a folyadékveszteség jele.
Maki és nigiri, csipetnyi wasabival
Rizs és hal. A japán konyha két jellegzetes alapanyaga. Közel másfél évezrede azonban történt valami, amely döntően befolyásolta közös sorsukat. Mint oly sok minden sorsdöntő felfedezés vagy étel, ez is főleg a véletlennek köszönhető. Óvatosan kóstolja!
Tojástanfolyam haladóknak II.
A tojásban számos biológiailag aktív komponens található, melyekből csak a legfontosabbakra összpontosítunk. Funkcionális élelmiszereknek nevezzük a táplálék és a gyógytermék határterületén lévő különlegesen hasznos élelmiszereket. Ilyen a tojás is.
Napos időre számíthatunk többnyire kevés gomolyfelhővel, ezek egy része elsősorban a Dunántúlon itt-ott magasabbra törhet, de arrafelé is csak néhány zápor, zivatar alakulhat ki. Gyenge vagy mérsékelt lesz a légmozgás, legfeljebb zivatarok környezetében lehet átmeneti szélerősödés. A legmagasabb nappali hőmérséklet 27 és 32 fok között alakul. Késő estére 18 és 24 fok közé hűl le a levegő. Fronthatásokra az előrejelzés szerint napközben nem kell számítani, a magas, 25 fok feletti hőmérséklet miatt adtak ki figyelmeztetést a déli megyékre.