Téli egészség Télen-nyáron káposzta Télen, amikor a zöldségüzletek polcain leginkább csak a melegházban termesztett zöldségek sorakoznak, akkor van a legnagyobb szezonja a káposztafélékből készített ételeknek. Nyáron pedig a fogyni vágyók vásárolják előszeretettel. Dr. Barna Mária
Speciális étrendek Tej nélkül, vaj nélkül Magyarországon az egészséges gyermekek és a fiatal felnőttek 6-7 százaléka, a 30-49 évesek 15 százaléka szenved felnőtt típusú tejcukor-intoleranciában. Dr. Barna Mária
Pszichiátriai betegségek Éhkoppon Pszichés eredetű táplálkozási zavar: anorexia nervosa Dr. Barna Mária
Speciális étrendek Hízni szeretnék! Kevesebben akarnak hízni, mint fogyni, de a vékonydongájúak ez legalább ugyanakkora gond, mint a túlsúlyosaknak a fogyás. S míg a fogyókúráknak se szeri, se száma, és legalább egy időre segítenek, addig a hízni vágyóknak sokkal nehezebb dolguk van. Dr. Barna Mária
Orvosnál Ételeink, gyógyszereink Néhány gyógyszer szedésénél az orvos vagy a gyógyszerész figyelmeztet arra, hogy az orvosságot éhgyomorra, 1 vagy 2 órával az étkezés előtt vegyük be, máskor pedig épp fordítva, étkezés közben vagy étkezést követően kell bevenni. Dr. Barna Mária
Egészség és gasztronómia Ezeréves élvezet A kávé élvezete több mint ezeréves múltra tekint vissza. Ma sokan azért tartózkodnak tőle, mert károsnak vélik. Vajon tényleg így van-e ez? Dr. Barna Mária
Egészség és gasztronómia Kínából érkezett eledel: a szója A szója (Glycine max) Kínából származik. Kb. 5000 évvel ezelőtt a Sárga folyó völgyében, kezdték termeszteni, mivel felismerték, hogy értékes táplálék készíthető belőle, és gyógyszerként is alkalmazható. Dr. Barna Mária
Krónikus panaszok Halálos négyes Bár az érelmeszesedés és komplikációi, elsősorban a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozás 1994-től bizonyos mértékben csökkent, sajnos még mindig vezető halálokként szerepelnek. Dr. Barna Mária