![Tojástanfolyam haladóknak](https://image-api.hazipatika.com/hazipatika/images/articles/WK/oK/BVwyvfs9HTIqt87Ccu8B8Q5DqV2zi5Rb1n3PIzsu.jpg?w=16&h=9&fit=contain&fm=webp&s=b7d85632a1f6dc242da6a6f82acf2a0c)
Dr. Szilvássy Zoltán
Dr. Szilvássy Zoltán cikkei
![Tojástanfolyam haladóknak](https://image-api.hazipatika.com/hazipatika/images/articles/WK/oK/BVwyvfs9HTIqt87Ccu8B8Q5DqV2zi5Rb1n3PIzsu.jpg?w=16&h=9&fit=contain&fm=webp&s=b7d85632a1f6dc242da6a6f82acf2a0c)
![Tojástanfolyam haladóknak II.](https://image-api.hazipatika.com/hazipatika/images/articles/jM/Er/jZWbp09jFqBPDXJ40ZsAYPYmKQH2J6OYah588P7U.jpg?w=16&h=9&fit=contain&fm=webp&s=193c6796b636fdbae2a89c0594a1b09f)
Tojástanfolyam haladóknak II.
A tojásban számos biológiailag aktív komponens található, melyekből csak a legfontosabbakra összpontosítunk. Funkcionális élelmiszereknek nevezzük a táplálék és a gyógytermék határterületén lévő különlegesen hasznos élelmiszereket. Ilyen a tojás is.
Dr. Szilvássy Zoltán