Táplálkozás
Zöldség-gyümölcs
Népszerű zöldségek, gyümölcsök, tápanyagtartalom, felhasználás, receptek
Vajon a dinnyére is lecsap az infláció?
Még pár hét, és ellepik a boltokat a sárgadinnyék, aztán nagyjából egy hónap múlva beindul a görögdinnye-dömping is. A májusi eső aranyat ért, és ha nem csap le ránk brutális vízözön vagy szárazság, akkor minden jel szerint remek lesz a hazai termés. Drágulás persze várható, de hogy mekkora, azt majd a kereslet határozza meg.
Így tárold a medvehagymát, hogy sokáig elálljon
Te is rajongsz a medvehagymáért, nagy szívfájdalmad azonban, hogy nagyon rövid a szezonja? Akkor neked is jól jöhetnek az alábbi tippek. Ezek segítségével sokáig elállhat a medvehagyma, így bátran vehetsz nagyobb mennyiséget is az ízletes növényből.
Nagyot változik zöldségek és gyümölcsök csomagolása
2025-től újrahasznosíthatónak kell lennie a zöldségek és gyümölcsök csomagolásához felhasznált csomagoló- és címkézőanyagok mindegyikének az Európai Unió (EU) tagállamaiban – hívta fel a figyelmet a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet.
Ezek a zöldségek a legjobb fehérjeforrások
Bár a zöldségek nem tartalmaznak annyi fehérjét, mint az állati eredetű élelmiszerek, azért számos remek fehérjeforrást találhatunk például a hüvelyesek és a keresztesvirágúak között is. Az alábbiakban bemutatunk 19 zöldségfélét, amely tele van fehérjével.
A fátyol- és gomolyfelhők mellett általában sok napsütésre van kilátás, ám a Nyugat-, Délnyugat-Dunántúl fölött több lesz a felhő, és ott zápor előfordulhat, néhol akár az ég is megdörrenhet. A keleties szelet időnként élénk lökések kísérhetik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 19 és 24 fok között várható. Késő estére 11 és 19 fok közé hűl le a levegő. Időjárási frontok napközben nem okoznak kellemetlenséget.