Táplálkozás
Zöldség-gyümölcs
Népszerű zöldségek, gyümölcsök, tápanyagtartalom, felhasználás, receptek
Vajon a dinnyére is lecsap az infláció?
Még pár hét, és ellepik a boltokat a sárgadinnyék, aztán nagyjából egy hónap múlva beindul a görögdinnye-dömping is. A májusi eső aranyat ért, és ha nem csap le ránk brutális vízözön vagy szárazság, akkor minden jel szerint remek lesz a hazai termés. Drágulás persze várható, de hogy mekkora, azt majd a kereslet határozza meg.
Így tárold a medvehagymát, hogy sokáig elálljon
Te is rajongsz a medvehagymáért, nagy szívfájdalmad azonban, hogy nagyon rövid a szezonja? Akkor neked is jól jöhetnek az alábbi tippek. Ezek segítségével sokáig elállhat a medvehagyma, így bátran vehetsz nagyobb mennyiséget is az ízletes növényből.
Nagyot változik zöldségek és gyümölcsök csomagolása
2025-től újrahasznosíthatónak kell lennie a zöldségek és gyümölcsök csomagolásához felhasznált csomagoló- és címkézőanyagok mindegyikének az Európai Unió (EU) tagállamaiban – hívta fel a figyelmet a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet.
Ezek a zöldségek a legjobb fehérjeforrások
Bár a zöldségek nem tartalmaznak annyi fehérjét, mint az állati eredetű élelmiszerek, azért számos remek fehérjeforrást találhatunk például a hüvelyesek és a keresztesvirágúak között is. Az alábbiakban bemutatunk 19 zöldségfélét, amely tele van fehérjével.
A felhősebb nyugati tájak kivételével több órára kisüt a nap. Az erőteljessé váló gomolyfelhő-képződésből egyre többfelé várható zápor, zivatar. Délnyugat felől zivatarrendszer is érkezik, amely gyengülve halad északkelet felé. Az intenzívebb cellákat felhőszakadás, jégeső, viharos szél kísérheti. Zivataroktól függetlenül megélénkül, napközben több helyen megerősödik a délkeleti, keleti szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet döntően 26 és 31 fok között alakul, de a felhősebb, csapadékosabb nyugati tájakon hűvösebb idő várható. Késő estére 16, 22 fok közé hűl le a levegő. Napközben melegfront dominál, ami okozhat kellemetlenségeket a frontérzékenyek számára.