Latin neve
Anethum graveolens L.
Népies neve
uborkafű, fűszerkapor
Hozzávalók: 1 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 2 evőkanál összevágott kaporlevél, 1,5 liter víz, 2 dl tej, 1 evőkanál rizs vagy tarhonya
Elkészítés: A lisztből és a vajból rántást készítünk, majd tegyük bele a kaporlevelet és 1-2 percig kevergessük lassú tűzön, amíg meg nem fonnyad a kapor. Ezt követően engedjük fel vízzel és a tejjel. Ha felforrt, tegyük bele a rizst vagy a tarhonyát, adjunk hozzá ízlés szerint sót, és főzzük puhára. Melegen fogyasszuk! Ínyencek tálaláskor reszelt sajtot is szórhatnak a tetejére.
Ezek a gyógynövények is érdekelhetik
Őszi Margitvirág
Jeges tea borágóval
Orbáncfű, közönséges
Habos almás-mákos lepény
Köménymagleves
Kukorica
Máriatövis
Articsókás pita
Fagyöngy, fehér
Vaníliapuding citromfűvel
Fokhagymás tea
Körömvirág
Ezerjófű, kis
Hajdina, Közönséges pohánka
Borostyánpálinka
Füstike, orvosi
Kukorica
Len
Ligetszépe, parlagi
Borbolyalekvár
Libapimpó
Kamilla, orvosi székfű
Cickafark, közönséges
Borsmenta koktél (alkoholmentes)
Szurokfű, közönséges
Vaníliapuding citromfűvel
Bazsalikomos paradicsomsaláta sajttal
Gyömbérsör
Köménymagleves
Köménymagleves
Ánizs
Kínos gondok végbéltájékon: mennyit tudunk róluk?
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+17 °C
Minimum:
+2 °C
A még felhősebb tájakon is gomolyosodik a felhőzet, így ott is, mint másutt napos, gomolyfelhős idő várható. Legfeljebb néhol fordulhat elő kisebb záporeső. A déli szél az ország nyugati felén megélénkül, melyhez Sopronnál olykor erős széllökések is társulhatnak. A délutáni 15, 20 fokról késő estére 5 és 12 fok közé hűl le a levegő. Fronthatás várhatóan nem okoz napközben kellemetlenséget, a frontérzékenyek tünetei így várhatóan tovább enyhülnek.