

Latin neve
Centaurium erythraea
Népies neve
epefű, ördögcsíptefű, földepe, cintória, hideglelésfű, hidegűzésfű, százaranyosfű, százforintosfű, lázfű, gyomorfű
A növény leírása
A tárnicsfélék (Gentianaceae) családjába tartozik, egy- vagy kétéves, védett növény. Hazánkban termő mindhárom faja (kisezerjófű, keskenylevelű ezerjófű, csinos ezerjófű) gyógynövény, de leggyakrabban a kisezerjófű fordul elő. A kisezerjófű erdőirtásokban, száraz réteken terem.
Hogyan gyűjtsük?
Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett. Termesztése és a szaporítóanyag beszerzése az Országos Környezetvédelmi, Vízügyi Felügyelőség engedélyével lehetséges.
A termesztett ezerjófüvek föld feletti részét gyűjtik virágzáskor, ami júniustól augusztusig tart. A füvet mindenképpen árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfény hatására elveszti a színét.
Érdekesség
Az ógörög monda szerint Kheirónt, a kentaurt, sebesülésekor az ezerjófű gyógyította meg, innen ered tudományos neve.
Már az ókorban és a középkorban is megbecsült növény volt.
Mi van benne?
A gyógynövény szekoiridoidokat (centapikrint, genciopikrint), flavonoidokat, xanton-származékokat tartalmaz.
Mire jó?
A gyógynövény bizonyítottan emésztést és epeműködést serkentő hatású. Hatékony étvágyfokozó, és teáját fogyasztják puffadás enyhítésére. Gyakorta alkalmazzák májbántalmak ellen és vértisztítóként. A homeopátia a friss növényt gyomorfájdalom csillapítására használja.
Hogyan használjuk?
Tea: 3 dl hideg vízzel öntsünk le 1 teáskanálnyi ezerjófüvet, majd hagyjuk állni 8-10 órán át. Ezt követően melegítsük fel, de ne forraljuk. Fogyasztása mézzel édesítve javallott. (étvágytalanságra, puffadásra és epebántalmak esetén ajánlják). Étvágyjavítóként a főétkezések előtt fél órával, emésztési panaszokra étkezés után javasolt a tea fogyasztása.
A szesziparban a gyomorkeserűk elmaradhatatlan alkotórésze.
Jó tudni!
Gyomor- és bélfekély esetén használata kerülendő!
Ezek a gyógynövények is érdekelhetnek
Homoktövis
Fehér árvacsalán
Benedekfű
Levendula
Orvosi Somkóró
Borókás csirke
Medveszőlő, orvosi
Pemetefű, közönséges
Ánizs
Eukaliptusz
Akácvirágos palacsinta
Naspolyabefőtt
Nyírfa, közönséges
Csalánfőzelék
Napraforgó
Ribiszke szörp
Gyömbérsör
Fodormenta-szósz
Vaníliapuding citromfűvel
Szurokfű, közönséges
Gyermekláncfű
Angyalgyökér, orvosi
Máriatövis
Pemetefű, közönséges
Legyezőfű, réti
Angyalgyökér, orvosi
Aranyvessző, közönséges
Diós bejgli
Zsurló, mezei
Nyírfa, közönséges
Köménymagleves
Kornis tárnics
Kálmos, orvosi
Francia hagymaleves
Katáng, mezei
Libasült borsikafűvel
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+29 °C
Minimum:
+14 °C
Sok napsütésre számíthatunk általában kevés gomolyfelhővel, legfeljebb egy-egy futó zápor alakulhat ki. A nyugati, délnyugati szél helyenként megélénkül. A csúcshőmérséklet 26 és 32 fok között várható, északkeleten lesz a kevésbé meleg idő. Késő estére 17 és 23 fok közé csökken a hőmérséklet. Az elmúlt napokat meghatározó hidegörvény távozásával gyors melegedés jellemzi időjárásunkat, egyben ez dominálja az orvosmeteorológiai helyzetet is.