Latin neve
Zingiber officinale
Népies neve
gyömbérgyökér
A gyömbérsör alkoholmentes ital. Egy bő hét alatt lehet elkészíteni. Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl melegvizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni egy napon át. Ez követően 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrjük le. Egy nagy tálban 1,2 liter meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét. Az elkészített gyömbéres folyadékot és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el.
Kvíz: meddig tart egy pánikroham? – Felismernéd a figyelmeztető jeleket?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+14 °C
Minimum:
+5 °C
Általában erősen felhős vagy borult lesz az ég. Hazánk keleti, délkeleti felén elszórtan várható eső, zápor, majd késő délutántól már többfelé valószínű csapadék. Továbbra is elsősorban a Dunántúlon erős, többfelé viharos marad az északias szél, a Balaton térségében akár erősen viharos lökések is előfordulhatnak. Estétől kissé veszít erejéből a szél.A legmagasabb nappali hőmérséklet a nyugati, délnyugati harmadban 7 és 13, míg keletebbre, északkeletebbre 14 és 19 fok között várható - az északkeleti határ közelében várhatók a legmagasabb értékek.Késő estére 5 és 11 fok közé hűl le a levegő. Jelenleg hidegfronti hatás érvényesül az országban.
