Latin neve
Zingiber officinale
Népies neve
gyömbérgyökér
A gyömbérsör alkoholmentes ital. Egy bő hét alatt lehet elkészíteni. Tegyünk egy kancsóba 1,5 dkg szárított sörélesztőt, 4,5 dl melegvizet, 2 kávéskanál őrölt gyömbért, 2 kávéskanál cukrot. Keverjük össze, és lefedve tegyük meleg helyre. Hagyjuk állni egy napon át. Ez követően 6 napon át minden nap tegyünk bele 1 kávéskanálnyi őrölt gyömbért és 1 kávéskanálnyi cukrot. A hetedik nap után szűrjük le. Egy nagy tálban 1,2 liter meleg vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, adjuk hozzá 2 citrom levét. Az elkészített gyömbéres folyadékot és 3 l hideg vizet. Keverjük össze, töltsük üvegekbe, zárjuk le, és legalább 2 napig hagyjuk érni. A kész gyömbérsör hideg helyen tárolva egy hétig áll el.
Édeset, sósat vagy savanyút kívánsz? 6 kérdésből kiderül, mit üzen a tested
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+9 °C
Minimum:
-1 °C
Délnyugat felől összefüggő felhőtakaró vonul északkelet felé, és a középső országrészben több helyen, keleten viszont már csak helyenként kisebb esőre, záporra is számítani lehet. Az Északi-középhegység északi oldalán néhol átmeneti ónos eső is előfordulhat. Eközben nyugatról szakadozik a felhőzet, így a Dunántúlon több órára kisüt a nap, míg keleten maradhatnak tartósan borult tájak is. Döntően gyenge vagy mérsékelt lesz a légmozgás, csupán Sopron környékén élénkülhet meg időnként a déli szél.A csúcshőmérséklet többnyire 8 és 12 fok között várható, de a borult tájakon csupán 4, 7 fok valószínű. Késő estére -3 és +7 fok közé csökken a hőmérséklet. A hét kezdetén még anticiklon alakítja időjárásunkat, fronthatás egyelőre nem várható.
