Latin neve
Papaver somniferum
Népies neve
közönséges mák
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin , 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor
Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
Mi okozhat prosztatarákot? Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Kapcsolati háló a menopauza idején – A társas támogatás nem luxus, hanem egészségmegőrzés
A változókor nem csupán hormonális átmenet, hanem komplex testi, lelki és társas folyamat. Ebben az életszakaszban a kapcsolatok minősége kiemelt jelentőséggel bír, hiszen a társas támogatás közvetlen hatással van az egészségre, az életminőségre, és akár a krónikus betegségek kockázatára is.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+12 °C
Minimum:
+4 °C
Az ország nagy részén hosszabb-rövidebb időre kisüt a nap, ám főként az Alpokalján és az Északi-középhegység tágabb térségében egész nap borult marad az ég. Kora délelőtt északkeleten előfordulhat eső, majd átmeneti szünet után délután a Dunántúlon és a középső tájakon ismét többfelé eshet, legkevésbé délkeleten és a Tiszántúlon lehet ekkor csapadék. A délies szél időnként megélénkül, főként az Észak-Dunántúlon erős széllökésekre is számítani lehet.A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 10 és 16 fok között alakul, de az Északi-középhegység tágabb térségében, valamint a nyugati határ közelében ennél hidegebb maradhat az idő. Szerdán melegfronti hatással számolhatunk.
