Latin neve
Papaver somniferum
Népies neve
közönséges mák
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg margarin , 12 dkg cukor, 4 tojás sárgája, 1-2 ek tejföl vagy pici tej, csipet só, 1/2 tasak sütőpor
Töltelék: 1 kg alma, 10-15 dkg őrölt mák, cukor, vaníliás cukor, a tojások felvert habja
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd hideg helyre tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, a darált mákkal összekeverjük. A tésztát félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztára kenjük a tölteléket, kb. 20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a tojáshab a sütemény tetején.
Tényleg pótolható a heti alváshiány a hétvégi lustálkodással?
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+3 °C
Minimum:
+0 °C
Nagyrészt borult, párás, ködös marad az idő, de kisebb körzetekben szakadozott lehet a felhőzet - erre nagyobb esély a keleti megyékben van. Szitálás, a fagypont alatti helyeken ónos szitálás előfordulhat. A légmozgás gyenge marad.Késő este -1, +5 fok valószínű. Frontmentes időjárás várható, így az időjárás nem terheli meg jelentősen a szervezetet.
