Latin neve
Berberis vulgaris
Népies neve
sóskafa, borbolyabokor, leánysom, sóskaborbolya
1dl vízben puhára főzünk 50dkg előre megtisztított érett borbolyatermést. Ezt követően kendőn vagy szitán passzírozzuk át. A péphez keverjünk 50dkg cukrot, és 100dkg kimagvazott meggyet vagy szilvát és főzzük lekvárrá. Üvegekbe helyezéskor tegyünk a tetejére egy csipetnyi nátriumbenzonátot.
Olvassa el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Nincs front
Maximum:
+18 °C
Minimum:
+3 °C
Általában derült idő várható. Csapadék nem lesz. A délkeleti, déli szél többnyire mérsékelt marad. Késő estére 4 és 11 fok közé hűl le a levegő. Este egy hidegfront éri el hazánkat, majd benyúlik a Dunántúl fölé.
