Latin neve
Berberis vulgaris
Népies neve
sóskafa, borbolyabokor, leánysom, sóskaborbolya
1dl vízben puhára főzünk 50dkg előre megtisztított érett borbolyatermést. Ezt követően kendőn vagy szitán passzírozzuk át. A péphez keverjünk 50dkg cukrot, és 100dkg kimagvazott meggyet vagy szilvát és főzzük lekvárrá. Üvegekbe helyezéskor tegyünk a tetejére egy csipetnyi nátriumbenzonátot.
Felismered képről a házikedvenceket? Teszteld a tudásod!
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Vegyszer a tányérunkon – egész növényvédőszer-koktélt ehetünk meg az egzotikus zöldségekkel, gyümölcsökkel
A koktélhatás lényege, hogy nem egyetlen vegyület, hanem több növényvédőszer-maradvány együttes jelenléte jelenthet problémát a gyümölcsökön, zöldségeken. Szerencsére az élelmiszerbiztonság nem csak hatósági kérdés: a tudatos vásárlás és az otthoni előkészítés is számít.
65 év felett elég lenne csak ennyiszer zuhanyozni egy héten – A kíméletesség fontosabb a gyakoriságnál
Ahogy idősödünk, egyre vékonyabbá és szárazabbá válik a bőrünk, ezért nagyon fontos, hogy minél kíméletesebben bánjuk vele. Mutatjuk a szakértők szerint milyen gyakran kellene zuhanyozni 65 felett.
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+6 °C
Minimum:
-2 °C
Erősen felhős vagy borult lesz az ég, majd nyugat felől egyre nagyobb területen szakadozik, csökken a felhőzet. Az ország nyugati felén egyre kevesebb helyen lehet vegyes csapadék, de délután néhány zápor még kialakulhat. Az északira, északnyugatira forduló szél többfelé megélénkül, néhol megerősödik. A legmagasabb nappali hőmérséklet délután 3 és 8 fok között alakul. Az orvosmeteorológiai előrejelzés szerint kedden újabb hidegfronti hatás kínozhatja az arra érzékenyeket.
