Ennyi cukrot ehet egy gyerek naponta

HáziPatika

Ahogy a felnőtteknek, úgy a gyerekeknek is káros a sok cukor, főleg, ha hozzáadott cukorról beszélünk. Cikkünkből kiderül, mennyi az a napi mennyiség, ami a szakemberek szerint még nem ártalmas.

Az idők kezdete óta vonzódunk az édes ízhez. Évezredekkel ezelőtt, a korai ember ugyanis azt tapasztalta, hogy az olyan édes finomságok, mint a gyümölcs vagy a méz, veszélytelenek és táplálóak, míg a keserű dolgoktól jobb óvakodni, mert akár mérgezést is okozhatnak.

Napjainkra azonban a cukor lett az egyik főellenség, számtalan kutatás támasztja alá, mennyit árthat a szervezetnek. Fontos azonban kiemelni, hogy bizonyos mennyiségű természetes cukorra mindennap szükségünk van (nők: 6 teáskanál -25 gramm, férfiak: 9 teáskanál - 37,5 gramm), itt főleg a mértéktelen fogyasztással, illetve a hozzáadott cukorral van probléma

Ez teszi a cukor a testünkkel - a nem túl előnyös hatásokról részletesen írunk cikkünkben, részletek itt!

Több cukrot fogyasztanak a gyerekek, mint szabadna

Nemcsak a felnőttek, a gyerekek számára is káros a túlzott cukorfogyasztás. Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Ellenőrzési Központja (CDC) szerint az 1 éves kor feletti gyerekeknek a napi kalóriamennyiség 10%-a, vagy annál kevesebb lehet a szervezetbe bevitt hozzáadott cukor mennyisége. Az Amerikai Szív Egyesület (AHA) azonban még ennél is szigorúbban határozta meg a számokat: úgy vélik, a 2 évesnél fiatalabbak étrendjéből abszolút ki kell hagyni a hozzáadott cukrot. Mindezek ellenére a kutatási eredmények azt mutatják, a 12 hónapos kor alatti gyerekek 60%-a fogyaszt legalább valamennyi hozzáadott cukrot, a napi hozzáadottcukor-mennyiség pedig, amit 1 és 2 éves kor között kapnak a kicsik, 5-7 evőkanál között mozog - ez 23-29 grammnak felel meg. 

A cukorfogyasztás mára ipari méreteket öltött
A cukorfogyasztás mára ipari méreteket öltött. Fotó: iStock

25 gramm a maximum

Szakemberek szerint a 2 és 18 éves kor között a gyerekek, tinédzserek napi hozzáadottcukor-fogyasztásának mértéke nem lépheti át a 25 grammot, ez 6 teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. 2009 és 2012 között végzett vizsgálatok azonban rámutattak, hogy az átlag amerikai gyerek naponta 19 teáskanálnyi hozzáadott cukrot visz be a szervezetébe, vagyis a napi kalóriamennyiség 11-17%-a cukor. 

Egy 2018-as, a Purdue Egyetemen végzett vizsgálat kiderítette, hogy a gyerekek a legtöbb hozzáadott cukorhoz az üdítők, a gyümölcslevek vagy sportitalok révén jutnak hozzá. 2015-ben egyébként, a Nutrition folyóiratban már megjelent egy tanulmány, ami arra az eredményre jutott, hogy a fent említett termékeket fogyasztó gyerekek folyamatosan híztak, ám amikor tejet vagy vizet kaptak helyettük, a súlyuk csökkenni kezdett. Más kutatások azt is bebizonyították, hogy minél több hozzáadott cukrot fogyaszt a gyerek, annál nagyobb esélye lesz a magas vérnyomás, a zsírmáj vagy a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására

A gyerekek szervezetét is károsíthatja a sok cukor
A gyerekek szervezetét is károsíthatja a sok cukor. Fotó: iStock

Elvesztettük a kontrollt

"Azok a babák, akik hozzáadott cukorral készített italokat kapnak, vagy az édesanyjuk fogyasztott ilyen termékeket a várandósság ideje alatt, később sokkal rosszabbul teljesítettek a különféle intelligenciateszteken" - mondja Julia Cohen táplálkozástudományi szakember, majd hozzáteszi: kismértékben teljesen elfogadható a cukor, az a baj, hogy elvesztettük a kontrollt, és minden határt átlépünk.

"Manapság sokkal több a hozzáadott cukor a termékekben, mint az előző generációk idején - mutat rá Jennifer Hyland, a Cleveland Clinic dietetikusa. - Ha megnézzük a címkéket, rájöhetünk, hogy nagyon nehéz olyan gyerekeknek készült termékeket találni, amik nem tartalmaznak rengeteg cukrot."

Amit tudunk, készítsünk el otthon

A legjobb megoldás, ha igyekszünk tartózkodni a készételektől, a boltban kapható joghurtokban, müzlikben, édességekben, gyümölcslevekben ugyanis rengeteg hozzáadott cukor lehet. Igyekezzünk minél több ételt és italt otthon megcsinálni a gyerekeknek, így tudjuk szabályozni, miből mennyi kerüljön bele. Ha viszont nincs időnk erre, vásárlás előtt alaposan tanulmányozzuk át a címkéket, és keressük azokat a termékeket, amik hozzáadott cukor nélkül készültek. A gyümölcsök, zöldségek, a tej, a natúr joghurt és az ehhez hasonló ételek, italok, amikben jellemzően természetes cukrok fordulnak elő, nyugodtan beépíthetőek egy gyerek étrendjébe. 

Forrás: time.com


Értékelje a cikket!

Én érdeklődnék, hogy az egy éves fiam ehet/ihat-e édesítőszeres dolgokat? A párom cukorbeteg, így mi édesítőszert használunk cukor helyett, de a kicsinél nem használom ezt. Ha nem lehetséges, akkor miért nem? Mivel tudnám helyettesíteni a cukrot, hogy a páromnak is és a kicsinek is jó legyen? Válaszát előre is köszönöm.

Ha egyáltalán szükséges olyan étel adása, amely a természetes édességen felül további édesítést igényel, akkor a cukor helyettesíthető steviával, esetleg eritrittel vagy xilittel. Az utóbbi kettővel óvatosan kell bánni, mert meglazíthatja a székletet...

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

február 17. - február 23.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
38 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+5, +10 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban pénteken délelőtt északnyugaton elkezd vékonyodni a felhőzet, máshol viszont még erősen felhős, borult időre van kilátás.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag