Vigyázz, sokféleképpen elnevezhetik a cukrot a termékcímkéken

Számtalan okod lehet arra, hogy csökkenteni akard cukorbeviteledet. Ilyenkor azonban alaposan meg kell nézned, mit vásárolsz.

„Ne tévesszen meg, hogy a cukor nem mindig »cukorként« szerepel az élelmiszerek címkéjén!” – figyelmeztetett Facebook-posztjában a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) egészséges életmódot népszerűsítő oldala, a Merőkanál.hu.

fiatal nő élelmiszerboltban vásárol
Becsapós elnevezések is jelezhetik, hogy az adott élelmiszer bizony hozzáadott cukrot tartalmaz. Fotó: Getty Images

Számos fajtája lehet a cukornak

A „cukor” szó mellett számos olyan kifejezés van, amelyről könnyű megállapítani, hogy ugyanúgy a cukrot jelöli. Ilyen például a kristálycukor, a porcukor, a nádcukor, a barna cukor, a gyümölcscukor, a szőlőcukor, a malátacukor, de a répacukor és a kókuszcukor is.

Te tudod, hogy mi a különbség a barna és a fehér cukor között? Vajon a színük az egyetlen eltérés közöttük? Vagy a barna cukor egészségesebb lenne, mint a fehér? Mutatjuk, mit mondanak a szakértők.

Ezek a nevek is cukrot rejtenek

Az előbb felsoroltaknál azonban sokkal becsapósabb elnevezések is jelezhetik, hogy az adott élelmiszer bizony hozzáadott cukrot tartalmaz. Az alábbiakra is figyelned kell:

  • méz,
  • karamell,
  • melasz,
  • maltodextrin,
  • gyümölcslé-koncentrátum,
  • juharszirup,
  • agavészirup,
  • rizsszirup,
  • glükóz-fruktóz-szirup,
  • glükóz,fruktóz,
  • szacharóz,
  • dextróz,
  • maltóz.

„Az itt felsoroltak mindegyike szénhidrátot tartalmaz, tehát kalóritartalmával és vércukoremelő hatásával számolnod kell! Különösen fontos ez szénhidrátanyagcsere-zavar (inzulinrezisztencia, diabétesz), túlsúly esetén” – mutatott rá a Merőkanál.hu csapata. A különböző cukorfajtákról ebben a cikkükben olvashatsz bővebben.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Utca emberét kérdeztük, tudja-e mi az anafilaxiás sokk

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +26 °C
Minimum: +13 °C

Az erőteljes gomolyfelhő-képződés mellett többórás napsütés várható és többfelé kell záporok, zivatarok kialakulására számítani, melyeket felhőszakadás, jégeső is kísérhet. Heves zivatarok is előfordulhatnak. A déli, délkeleti irányú szél csak néhol élénkül meg, zivatarok környezetében azonban viharos lökések is lehetnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet 23 és 29 fok között alakul. Késő estére általában 15 és 21 fok közé hűl le a levegő. Lesz némi változékonyság a nap folyamán, de fronthatást nem okoz.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra