Ételek, amelyek tisztítják a májat

A máj az egyik legnagyobb szervünk, melynek rendkívül fontos szerepe van az egészséges emésztés biztosításában, illetve abban, hogy a szervezetünkbe kerülő méreganyagoktól megszabaduljunk. Napjainkban azonban gyakran túlterheljük a májunkat, ezzel pedig romlik annak hatékonysága is.

A méregtelenítés csak az egyik funkciója a májnak , emellett szerepet játszik többek között az  immunrendszer  működésében, vitaminokat is tárol, valamint benne raktározódnak el az energiát biztosító anyagok is. Napjainkban az életmódunk, elsősorban az étrendünk és a szokásaink miatt a májunk rendkívül nagy terhelésnek van kitéve, és szinte folyamatosan fokozott méregtelenítő munkára van kényszerítve.

A zsírdús ételek, a gyógyszerek és az alkohol egyaránt túlterhelhetik a májat, ennek a következménye lehet többek között krónikus fáradékonyság , fejfájás, bőrproblémák vagy emésztési zavarok. Most bemutatunk néhány olyan ételt, melynek rendszeres fogyasztásával segíthetjük a máj munkáját, stimulálhatjuk és revitalizálhatjuk annak sejtjeit.

Az agyvelő után talán a legbonyolultabb szervünk a máj, amely miniatűr vegyi üzemként gondoskodik szervezetünk sok létfontosságú folyamatáról, vércukorszintjéről, méregtelenítéséről. Hogyan vigyázhatunk rá? A fokhagymában található enzimek segítik az emésztést, és serkentik a méregtelenítési folyamatokat. Emellett a fokhagyma rendkívül jó hatással van a koleszterinszintünkre, vagyis ezzel is képes "tehermentesíteni" a májat. A fokhagymát legegyszerűbben nyersen vagy főzve fogyaszthatjuk, de ha nem kedveljük az ízét, akár fokhagyma-tartalmú étrend-kiegészítőt is szedhetünk.

A grapefruitban rengeteg a vitamin és az ásványi anyag, valamint a hasznos rostanyag és pektin, ezek pedig mind hozzájárulhatnak a máj erősítéséhez. A grapefruitban található egyik vegyület, a glutathion pedig többek között a nehézfémek eltávolításában is szerepet játszik. Együnk naponta egy egész grapefruitot, vagy igyunk egy pohár frissen facsart gyümölcslevet. Hasonlóan jó hatású a citrom is, melyben olyan anyagok is találhatóak, melyek serkentik a májenzimek termelődését.

májtisztítás, máj, grapefruit
A grapefruit például remek májtisztító.

A cékla méltatlanul elhanyagolt zöldség, pedig különösen jó méregtelenítő. Rendkívül gazdag úgynevezett flavonoidokban, vitaminokban, béta-karotinban, ezek a vegyületek pedig mind szükségesek ahhoz, hogy a májunk megfelelően működjön. Ihatunk naponta egy-egy pohár céklalevet , de készíthetünk májtisztító salátát is: a kockákra vágott, sütőben megsütött vagy megpárolt céklát hűtsük ki, és tálaljuk citromléből és olívaolajból készült öntettel.

A zöld tea erős méregtelenítő és a zsír feldolgozásában is segíti a szervezetünket. Egy 2002-es kutatás során megállapították, hogy a zöld teában található, catechinnek nevezett vegyületek stimulálják a zsírmetabolizmust, így megakadályozzák, hogy a zsírok felgyűljenek a májban . A zöld tea ráadásul az alkohol káros hatásaitól is védi a májat , és a májbetegségek, például a májdaganat rizikóját is csökkenti.

Az alma a legnépszerűbb gyümölcsök egyike, és rendszeres fogyasztásával a májunknak is nagyon jót tehetünk. Az almában található vitaminok, antioxidánsok védik a májat a káros szabadgyököktől , a rostok pedig a koleszterinszint csökkentésében és a salakanyagok eltávolításában játszanak szerepet, így megkímélik a májat a felesleges munkától.

Természetesen, nemcsak az fontos a májunk egészsége szempontjából, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mit hagyunk el az étrendünkből. Érdemes minél jobban csökkenteni (vagy akár teljesen elhagyni) az alkoholos italok mennyiségét, de igyekezzünk kevesebb félkész ételt, cukros fogást enni.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Dipankrin reklámvideó (X)
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +10 °C
Minimum: -2 °C

A Nyugat-Dunántúlon egész nap derült idő valószínű, másutt viszont erőteljes lesz a gomolyfelhő-képződés, de a legtöbb helyen így is többórás napsütésre lehet számítani. Ez alól az északkeleti megyék lehet kivétel, ott tartósabb lehet a felhőzet. Csapadék nem valószínű. A Dunától keletre megélénkül, a Tiszántúlon olykor meg is erősödik az északi szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet 7 és 13 fok között valószínű. Hidegfronti hatásokkal kell számolni az arra érzékenyeknek, lesz viszont sok napsütés, ami segíti a D-vitamin termelődését.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra