„Az almaszezon bőségesen ellát minket friss, roppanós almával” – írják a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programjának Facebook-oldalán. Ha viszont már unod magában rágcsálni a nyers gyümölcsöt, és némi izgalomra vágysz, érdemes kipróbálnod az alábbiakat.
Egy másik posztban pedig a szilva változatos felhasználásához adnak tippeket. „Hoztunk egy kis inspirációt, amelyből töltekezve olyan szilvás fogásokat készíthettek amelyeket az egész család gyorsan bepuszil!” – írják a bejegyzésben.
Ezért egészséges az alma
Ahogy már korábbi cikkünkben is olvashattad, egy átlagos méretű, 150 grammos alma 78 kilokalóriát, 17,1 gramm szénhidrátot és 3,6 gramm rostot rejt. Ez a gyümölcs igen gazdag B6-, C- és K-vitaminban, valamint káliumban és rézben is.
Emellett az alma fogyasztásának számos előnyös hatása lehet. Egyes tanulmányok szerint például napi 100-150 gramm alma elfogyasztásával számottevően csökkenthető a szívbetegség, a magas koleszterinszint és a magas vérnyomás kialakulásának kockázata. Ez a gyümölcs jót tesz továbbá az emésztőrendszernek, segítheti a fogyást, hozzájárulhat a cukorbetegség és a rák megelőzéséhez, valamint támogatja az agy egészségét.
Miért éri meg gyakran szilvát enni?
100 grammnyi szilva 46 kilokalóriát, 10 gramm szénhidrátot és 1,4 gramm rostot tartalmaz, emellett nagy mennyiségű A-, C- és K-vitamint. Mint korábban már megírtuk, ez a gyümölcs is nagyon jót tesz az emésztésnek. Magas rosttartalma miatt székrekedés esetén különösen ajánlott a fogyasztása.
A szilva tele van továbbá káliummal, így segít a vérnyomás egyensúlyban tartásában, illetve csökkenti a stroke rizikóját is. Fontos tudni azt is, hogy alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy nem emeli meg túlságosan a vércukorszintet, ezzel együtt pedig mérsékli a 2-es típusú cukorbetegség veszélyét is. Ezenkívül erős antioxidáns hatása sem elhanyagolható.
Kiemelt képünk forrása: Getty Images
