Vegán étrenddel így lehet fogyni

HáziPatika

Számos oka lehet, ha valaki növényi táplálkozásra vált, de egyre többen azért próbálják ki, mert szeretnének megszabadulni a felesleges kilóiktól. De vajon tényleg le lehet fogyni a növényi étrendtől?

A vegán életmódba semmilyen állati eredetű termék fogyasztása nem fér bele - még a méz sem,  sőt még azokat az ételeket is kerülik a vegánok, amelyek zselatint tartalmaznak, hiszen az is állatok csontjából és bőréből készül.

Étrendjük alapját tehát friss zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, gabonafélék képezik, ami elsőre jól hangzik, de  ebbe olyasmik is beleférnek, mint a csipsz, az olajban sült krumpli, a fehér kenyér vagy tészta, amelyek közül egyik sem mondható diétás élelmiszernek.

A növényi alapú étrendnek számos egészségügyi előnye van
A növényi alapú étrendnek számos egészségügyi előnye van

Biztos, hogy a növényi alapú étrendnek számos egészségügyi előnye van, hiszen több kutatás is bebizonyította, hogy akik így táplálkoznak, alacsonyabb a koleszterinszintjük, a testtömeg-indexük, a vérnyomásuk, és kisebb az esélye annak is, hogy cukorbetegség vagy rákos megbetegedések alakuljanak ki a szervezetükben. Ez annak köszönhető, hogy több rostot, vitamint és ásványi anyagot, valamint antioxidánst visznek be a szervezetükbe, a tejtermékekben, feldolgozott húsipari termékekben lévő egészségtelen zsírokból, adalékanyagokból ellenben sokkal kevesebbet.

Vega vagy vegán - mi a különbség?

A vegetarianizmust és a veganizmust idehaza még mindig valamiféle misztikum lengi körül. Közös pont, hogy húst sem vegák, sem vegánok nem fogyasztanak, ezen kívül azonban a két életforma sok dologban különbözik egymástól. Részletek!

Ugyanakkor a vegán életmódra váltás sem feltétlenül egyenlő az egészséges életmódra váltással - mint minden étrend esetében, ilyenkor is érdemes alaposan átgondolni, megtervezni, mit és mennyit eszünk. A cukrot, a fehér lisztes termékeket, olajban sült ételeket például a növényi étrendből is ugyanúgy ki kell nagyrészt zárni, akár ha csak egészségesebbek, akár ha néhány kilóval könnyebbek is szeretnénk lenni.

Amiket mindenképpen érdemes az étrendbe építeni, ha fogyni akarunk: rostban gazdag, de alacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcsök, például bogyós gyümölcsök; sötét színű, leveles zöldek, salátafélék, amelyeknek magas a víztartalma, de szintén kevés bennük a kalória. Jöhetnek az olajos magok, diófélék, de mértékkel: napi egy-két maréknyinál ne együnk belőlük többet. A hüvelyesek is jók, hiszen nagyon sok növényi fehérjét tartalmaznak, tofut is érdemes rendszeresen fogyasztani. A gabonafélékből mindig teljes kiőrlésűeket válasszunk, együnk sok keresztes virágú zöldséget, és naponta egy fél avokádó is beleférhet az étkezésbe.


Kerülendők a feldolgozott vegán húshelyettesítők,  mert a legtöbb sokkal kevésbé egészséges, mint gondolnánk, és a vegán desszertekkel is legyünk mértékletesek. Olvassuk el mindig a müzliszeletek, energiaszeletek címkéjét: meg fogunk lepődni, hogy a legtöbben milyen sok a kalória és a nem is olyan egészséges hozzávaló. A fehér lisztes tészták, péksütemények, még ha nincs is bennük semmi állati eredetű, szintén kerülendők, mert kalóriadúsak és vércukorszint-ingadozást okoznak.

Forrás: prevention.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+24, +29 °C
Minimum:
+14, +19 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a hosszabb-rövidebb napos időszakok mellett többfelé országszerte kialakkulhatnak záporok, zivatarok.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag