+10° - +25°
Nincs front

Súlyos bajoktól védenek a rostok

HáziPatika

A négy legvégzetesebb betegség megelőzését is segítheti a rostban gazdag táplálkozás - állítják új-zélandi kutatók.

Ha csupán egyetlen dolgon változtatunk táplálkozásunkban az egészségünk érdekében, akkor fogyasszunk több rostot - javasolja a Time cikke. A tanács hátterében egy átfogó új-zélandi kutatás áll: a tudósok összesen 243 korábbi tanulmány elemzése után jutottak arra a következtetésre, hogy a megfelelő mennyiségű rostbevitel csökkenti a leghalálosabb betegségek közül négy kórkép, a stroke, a szívproblémák, a 2-es típusú diabétesz és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Sőt minél magasabb volumenű a rostfogyasztás, annál alacsonyabb az említett betegségek rizikója: minden további 8 gramm rost bevitele 5-27 százalékkal mérsékelte a komoly egészségügyi kockázatokat.

Súlyos betegségek kockázatát is csökkenti a magas rosttartalmú ételek fogyasztása
Súlyos betegségek kockázatát is csökkenti a magas rosttartalmú ételek fogyasztása

Mennyi rostot kell ennünk naponta?

Milyen a magyar emberek egészségi állapota? Részletek itt.

A tudósok által rögzített adatok szerint azok az emberek voltak a legellenállóbbak a fenti betegségekkel szemben, akik napi 25-29 gramm vagy még több zöldségekből, gyümölcsökből, illetve teljes kiőrlésű gabonafélékből származó elemi rostot vittek be a szervezetükbe. A "minél több, annál jobb" elv itt is érvényesül a kutatók szerint, érdemes tehát ezt a 25-29 grammot is túllépni egészségünk érdekében. A 2014-ben lefolytatott Országos Táplálkozási és Tápláltsági Állapot Vizsgálat (OTÁP) adatai szerint a magyar férfiak átlagosan 24,7, a nők 21,1 gramm rostot esznek naponta.

Korábbi tanulmányok is foglalkoztak már a rostfogyasztás előnyeivel, illetve azzal, hogy vajon miért segítheti a fokozott rostbevitel egyes daganatok és szívproblémák megelőzését. Feltételezések szerint a rostban gazdag ételek titka a hosszabb rágási időben rejlik: ha egy ételt tovább tart megrágni, összességében kevesebbet fogunk enni, mire kialakul a teltségérzet bennünk. Így pedig csökken azelhízásveszélye, amit szívbetegségekkel és a rák veszélyével is összefüggésbe hoztak már. Emellett a rostok stimulálják a bélben található hasznos baktériumokat, ami csökkentheti a vastagbélrák rizikóját.


Éppen ezért az új-zélandi tanulmány szerzői azt tanácsolják, hogy fogyasszunk mindennap teljes kiőrlésű gabonát, zöldségeket, babot, hüvelyeseket, gyümölcsöket, mivel ezek mind elsőrangú rostforrások.

Forrás: time.com

Értékelje a cikket!

Kedves Ágnes! Divertikulózis esetén hogyan lehet bevezetni a rostokat az értrendbe? Sérvműtét után vagyok, sokat puffadok, így fokozatosan tenném ezt. Köszönöm! Márta

Kedves Márta! Igen, helyesen gondolja, hogy fokozatosan kell bevezetni a rostdús táplálkozást. Cél az, hogy elérje a napi 30-40 g rostbevitelt. Ehhez elengedhetetlen a napi 2-2,5 l folyadékfogyasztás, nehogy székrekedése legyen, ráadásu...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+20, +25 °C
Minimum:
+10, +15 °C

Hazánkban kedden délelőtt a ködfoltok fokozatosan feloszlanak, napos és felhősebb területek váltakoznak.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag