A legfinomabb sajtkrémleves receptje

Gyermekkorunk ízeit a mai napig fel tudjuk idézni, elég csak a kedvenc fogásainkra gondolni, máris összefut a nyál a szánkban. És bár a klasszikus ízek verhetetlenek, néha nem árt kicsit újítani a jól bevált recepteken.

Gombás sajtkrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 evőkanál vaj
  • 1 közepes hagyma finomra aprítva
  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 600 g friss gomba (rókagomba, barna csiperke, laska, kucsmagomba stb.)
  • 2 evőkanál liszt
  • 400 ml alaplé
  • 500 ml tej
  • 200 g cheddar sajt reszelve
  • só, frissen őrölt bors
  • 2 evőkanál friss kakukkfű
gombás sajtkrémleves recepttel

Elkészítés:

A gombákat folyó hideg víz alatt alaposan mossuk át, vágjuk le a földes tönkjeit. A nagyobb gombákat vágjuk 2-4-6 darabra. Egy vastag aljú serpenyőt forrósítsunk fel, majd kisebb adagokban, száraz serpenyőben pirítsuk le a gombákat. Egy magas falú lábosban olvasszuk fel a vajat, dobjuk rá a hagymát, fokhagymát, és pirítsuk üvegesre. Szórjuk meg a liszttel, így is pirítsuk össze, majd kisebb adagokban öntsük fel a tejjel és az alaplével, keverjük csomómentesre, majd 3-4 perc alatt forraljuk ki. Zárjuk el a lángot, keverjük bele a sajtot, hagyjuk teljesen elolvadni. Kakukkfűvel, sóval, borssal ízesítsük, és a pirított gombával forrón tálaljuk.

A recept a Nők Lapja Egészség májusi számában jelent meg
A recept a Nők Lapja Egészség májusi számában jelent meg

Kedves Doktor Úr! Az Anyám gyermek orvos volt . Jelenleg 84 éves és Pro Famíliás receptjei vannak. Sajnos ebből kifolyólag használja is Őket ír magának minden fajta gyógyszert.Pl.: Xanax 3*1, vérnyomás csökkentők 2-3vagy három fajta, Lertazin ezt néztem most meg minek-:), gyomornedv segítő, memoril, rengeteg hashajtó, szemcseppek, orrcsepp,ízületeire Meloxep és sorolhatnám jelzem van házi orvosunk is de Őt ez nem érdekli. Elmentünk a bőrklinikára ( viszketős bőrbetegsége van, hogy úgy kikaparja, hogy vérzik)Szegedre ott kijelentette hogy Ő gyógyszerezi magát, és lehetett mert ugye protekcióval mentünk. Szeretném Önt megkérdezni, hogy egy orvos hány éves koráig gyógyszerezheti így magát mert ez félelmetes így. Köszönöm a válaszát előre is. Üdvözlettel:Bugyi Katalin

Kedves Hölgyem! Sajnos tudomásom szerint ilyen szabályzás nincs. Talán bíróságon keresztül lehetne eltiltani őt a gyógyszerfelírás jogától, ha a beszámíthatatlanságát hitelt érdemlően bizonyítani tudná, dehát nem hiszem, hogy ez megoldás és egyáltalá...

További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+9, +15 °C
Minimum:
+8, +13 °C

Hazánkban szerdán délelőtt helyenként áttmenetielg felszakad a felhőzet, túlnyomóan azonban erősen felhős idő várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag