Sok embernek a tavasz a kedvenc évszaka, így ők biztosan alig várták, hogy megérkezzen a március. Egy allergiásnak azonban megnehezíthetik az életét a jó idővel együtt érkező tünetek. Mutatjuk, milyen ételek fogyasztását ajánlott kerülni az allergiával küzdőknek.
Gyümölcsök és zöldségek
Érdemes tartózkodni többek között a csonthéjasok és az egzotikus gyümölcsök fogyasztásától. Könnyen felerősítheti a tüneteket a barack, az alma, a szilva, a meggy, a cseresznye és a barack is. Továbbá jobb, ha nem eszünk kiwit és ananászt sem.
A zöldségek közül sokaknál lobbantja be a panaszokat paradicsom, a zeller, illetve a zeller leve. Egyes esetekben hasonló hatású lehet a sárgarépa, a cukkini és a kaliforniai paprika is. Ezeken kívül a zöldfűszerek között is vannak olyanok, amelyeknek a fogyasztását nem javasolják a szakemberek. Ilyen például a petrezselyem és a koriander is.
Nyírfapollen lehet az ételben
A mogyoró és a szója nyomokban nyírfapollent tartalmazhat, amely szájviszketést okozhat az allergiásoknál. Figyeljük meg, hogy tapasztaljuk-e a tünetek megjelenését vagy felerősödését azután, hogy dióféléket vagy hüvelyeseket fogyasztottunk!
A mandula és mogyoró fogyasztása is fokozhatja az allergiás tüneteket. Ebben az esetben nem csak a magok fogyasztását, hanem a mogyorókrém, a mandulavaj, vagy a mogyorós és vagy mandulás ízesítésű kávé fogyasztását is ajánlott kerülni. Érdemes szakemberhez fordulni már az olyan, kevésbé kellemetlen tünetek jelentkezésénél is, mint a szájpadlás enyhe bizsergése vagy viszketése .
Hisztamin tartalmú élelmiszerek
Nem árt tudni, hogy vannak olyan élelmiszerek, amelyek bár nem tartalmaznak pollent, mégis felerősíthetik az allergiát. Ilyen például az alkohol. A bor, a sör, illetve az égetett szeszek ugyanis hisztamint tartalmaznak. Emellett a sörben és a borban szulfátok is vannak, amelyektől például az orrdugulás erősödhet fel, de más tüneteket is produkálhatunk.
A csípős élelmiszerek, mint a torma vagy a wasabi ilyenkor jó ötletnek tűnhetnek, hiszen normál esetben segítenek kitisztítani a légutakat. Emellett azonban ezek is serkentik a hisztaminkibocsájtást, így érdemes kerülni őket.
Forrás: care2.com
