Tudod, mit hova kell tenni a hűtőben? Mutatjuk

Talán ritkán gondolunk erre, valójában azonban nagyon is fontos kérdés az élelmiszer-biztonság szempontjából, hogy hogyan rendezzük el az élelmiszereket a hűtőszekrényben.

„Hogyan célszerű az élelmiszereket a hűtőszekrénybe pakolni?” – ezzel a kérdéssel fordult egy levélíró a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakértőihez, akik a Facebookon adták meg a választ. Mint a posztban írják, minden élelmiszernek megvan a maga helye a hűtőszekrényben, a rendszer kialakítása során pedig az a legfőbb szempont, hogy miként lehet elkerülni a keresztszennyeződéseket. Emellett a rend fenntartása abban is segít, hogy átlássuk és nyomon kövessük, mi mindennel tervezhetünk még a konyhában. Így tehát a pazarlást is könnyeben megelőzhetjük egy kis odafigyeléssel.

Ami tehát az elrendezést illeti, a Nébih bejegyzése szerint a legfelső polcokat elsősorban bedobozolt főtt ételekkel, maradékokkal érdemes feltölteni. Ezek alá, a középső polcra tehetjük azokat az élelmiszereket, amelyek teljes felületét csomagolás borítja. Példaként említik a fogyasztásra kész élelmiszereket, így a sajtokat, joghurtokat, felvágottakat. Haladva tovább lefelé, az alsó polc már a nyers hús terepe. Persze a húsokat is be kell csomagolni, de az elhelyezés ezen túlmenően is véd attól, hogy a véletlenül kifolyó húslé ne szennyezze be a hűtőszekrény többi polcát, ezáltal az ott eltett élelmiszereket se.

Szintén tehetjük az alsó polcra a tojást, habár azt a hűtő ajtajában külön erre a célra kialakított tartóban is tárolhatjuk. A zöldségek és gyümölcsök esetében fontos szem előtt tartani, hogy mosatlanul tegyük a hűtőbe, mert így tovább megőrizhetjük a minőségüket. A legjobb helyük pedig az alsó fiókban van, ahova más típusú élelmiszert egyáltalán ne tegyünk melléjük. A hűtőszekrény ajtajában a nagyobb méretű, de szintén saját, jól záródó csomagolásban lévő élelmiszerek kaphatnak helyet: tej, salátaöntetek, ketchup, üdítők stb.

Borítókép: Getty Images

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Kettős front
Maximum: +14 °C
Minimum: +3 °C

Délelőtt az ország keleti felében-harmadában még több lehet a felhő, majd ott is gomolyosodik a felhőzet. Másutt gomolyfelhős, napos időre számíthatunk. Elszórtan várhatók záporok, jégdara záporok, elsősorban a Duna-Tisza közén zivatarok is kialakulhatnak. Az északi szél nagy területen megélénkül, a Bodrogközben és a Bakonyban, valamint záporok, zivatarok környezetében erős széllökések is előfordulhatnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet 12 és 16 fok között alakul. Késő estére 4 és 9 fok közé hűl le a levegő. Az előrejelzések szerint a szerdai napot kettős fronthatás dominálja majd.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra