Rákkeltő Vegyületek
Rákkeltő vegyületek a sült ételekben
A brit élelmiszerfelügyelet (FSA) a rák kockázatára figyelmeztető kampányt indított, illetve tudatosítani szeretné a burgonya és más keményítőtartalmú élelmiszerek magas hőmérsékleten való konyhai elkészítésének komoly következményeit. Mennyire kell aggódnunk, s meg kell-e változtatni az étkezési szokásainkat - ennek jért utána a New Scientist.
Gyógyszerkereső
A köd, rétegfelhőzet főleg az ország középső harmadán és az északi tájakon tartósan megmaradhat, másutt több-kevesebb napsütés várható. Számottevő csapadékra nincs kilátás. A Dunántúlon nagy területen megélénkül a délies szél, a nyugati megyékben erős széllökések is előfordulnak. A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 2 és 12 fok között várható - az északi, tartósan borult vidékeken lesz a hidegebb -, azonban a szelesebb, napos dunántúli részeken ennél néhány fokkal melegebb is lehet. Késő estére -1 és +8 fok közé csökken a hőmérséklet. Éjszaka egy hidegfront suhant át az országon.