Aflatoxin
Hogyan kerülhet szennyezőanyag a tejbe?
Nemrégiben nagy port kavart a hír, miszerint szennyezett tejet és tejtermékeket találtak egy Győr-Moson-Sopron megyei tejüzemben. A problémás tejtermékekben határérték feletti aflatoxin-szennyezést mutattak ki. De mi az aflatoxin, és hogyan kerülhet a tejbe?
Ősszel fokozottan veszélyeztet a penész
A candidasisban szenvedő betegek diétája olyan szigorú szabályokat tartalmaz, amelyek betartása komoly önmegtartóztatást igényel. A tiltólistás élelmiszerek hosszú sora mellett viszont nem szabad, hogy elkerülje mindannyiunk figyelmét a rejtett, szabad szemmel sokszor nem is látható penész.
Gyógyszerkereső
Nagyrészt derült vagy felhőtlen idő várható, csak kevés gomolyfelhő képződhet. Csapadék nem lesz. A délies szél a Dunántúlon időnként megélénkül. A maximum-hőmérséklet döntően 39, 40 fok körül lesz.Késő este általában 25, 32 fokot mérhetünk. Szerdán is folytatódik a kánikula, fronthatás nem várható.