Aflatoxin
Hogyan kerülhet szennyezőanyag a tejbe?
Nemrégiben nagy port kavart a hír, miszerint szennyezett tejet és tejtermékeket találtak egy Győr-Moson-Sopron megyei tejüzemben. A problémás tejtermékekben határérték feletti aflatoxin-szennyezést mutattak ki. De mi az aflatoxin, és hogyan kerülhet a tejbe?
Ősszel fokozottan veszélyeztet a penész
A candidasisban szenvedő betegek diétája olyan szigorú szabályokat tartalmaz, amelyek betartása komoly önmegtartóztatást igényel. A tiltólistás élelmiszerek hosszú sora mellett viszont nem szabad, hogy elkerülje mindannyiunk figyelmét a rejtett, szabad szemmel sokszor nem is látható penész.
Gyógyszerkereső
A délelőtt lehet a naposabb, majd délután ismét megsokasodnak a gomolyfelhők, de kisebb zápor legfeljebb elvétve fordulhat elő. A keleti, délkeleti szél több helyen megélénkül. A legmagasabb nappali hőmérséklet az ország döntő részén 14 és 16 fok között valószínű. Vasárnap enyhébb levegő érkezik, amelyet gyenge melegfronti hatás kísérhet.