Így marad sokáig friss az újhagyma és a retek

Végre itt a tavasz, újra elérhető a piacon és a boltokban a friss újhagyma és a hónapos retek. Mutatjuk, mit tehetsz, hogy tovább elálljanak ezek a szezonális zöldségek.

Az újhagyma a hűtőben érzi jól magát – figyelmeztetett Facebook-posztjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programja.

Állítsd egy pohár vízbe!

A szakértők szerint még tovább friss marad az újhagyma, ha a csokrot egy pohár vízbe állítva teszed a hűtőszekrénybe. Ügyelj azonban arra, hogy a vizet mindennap cseréld alatta, az újhagyma felületén ugyanis könnyen elszaporodnak hidegkedvelő mikroorganizmusok a tárolás során.

fiatal nő egy csokornyi hónapos retket tart a kezében
A hónapos retek is tovább friss, roppanós maradhat néhány egyszerű szabály betartásával. Fotó: Getty Images

A sokáig roppanós retek titka

Egy korábbi videóban pedig arra is felhívta a figyelmet a Maradék nélkül csapata, hogy a hónapos retek is tovább friss, roppanós maradhat néhány egyszerű szabály betartásával. Először is fontos, hogy ezt is a hűtőben tárold, ám előtte szedegesd le a leveleket, hogy azok ne szívják el a nedvességet a gumóktól.

Pazarlásmentes tipp haladóknak
Ha teheted, a retek leveleit ne a kukába dobd, hanem komposztáld, vagy add nyulaknak, tyúkoknak!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +27 °C
Minimum: +12 °C

Főként az északnyugat-délkeleti sávban még elszórtan alakulhatnak ki záporok, zivatarok, de estére ott is csökken a felhőzet. A keleties szél csak kevés helyen élénkülhet meg, de zivatarok körül átmenetileg erős lökések előfordulhatnak. Késő estére döntően 14 és 22 fok közé hűl le a levegő. A hét közepéig fronthatásra nem kell az előrejelzés szerint számítani.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra