Így marad sokáig friss az újhagyma és a retek

Végre itt a tavasz, újra elérhető a piacon és a boltokban a friss újhagyma és a hónapos retek. Mutatjuk, mit tehetsz, hogy tovább elálljanak ezek a szezonális zöldségek.

Az újhagyma a hűtőben érzi jól magát – figyelmeztetett Facebook-posztjában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) élelmiszerpazarlás ellen küzdő, Maradék nélkül elnevezésű programja.

Állítsd egy pohár vízbe!

A szakértők szerint még tovább friss marad az újhagyma, ha a csokrot egy pohár vízbe állítva teszed a hűtőszekrénybe. Ügyelj azonban arra, hogy a vizet mindennap cseréld alatta, az újhagyma felületén ugyanis könnyen elszaporodnak hidegkedvelő mikroorganizmusok a tárolás során.

fiatal nő egy csokornyi hónapos retket tart a kezében
A hónapos retek is tovább friss, roppanós maradhat néhány egyszerű szabály betartásával. Fotó: Getty Images

A sokáig roppanós retek titka

Egy korábbi videóban pedig arra is felhívta a figyelmet a Maradék nélkül csapata, hogy a hónapos retek is tovább friss, roppanós maradhat néhány egyszerű szabály betartásával. Először is fontos, hogy ezt is a hűtőben tárold, ám előtte szedegesd le a leveleket, hogy azok ne szívják el a nedvességet a gumóktól.

Pazarlásmentes tipp haladóknak
Ha teheted, a retek leveleit ne a kukába dobd, hanem komposztáld, vagy add nyulaknak, tyúkoknak!

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvasd el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +23 °C
Minimum: +14 °C

A keleti tájakon egyre intenzívebbé válik a felhőképződés, de ezzel együtt is ott számíthatunk a legtöbb napsütésre - ezzel szemben elsősorban a nyugati határ közelében tartósabban felhős vidékek is lehetnek. Több kiterjedt csapadékrendszer is halad fölöttünk délnyugatról északkeleti irányba, sokfelé számíthatunk esőre, záporra, zivatarra, több helyen jelentős mennyiség valószínű. Kiemelten az ország déli és keleti részén nagy méretű jéggel, károkozó szélrohamokkal kísért heves zivatarokra is számítani kell! Zivataroktól függetlenül is egyre nagyobb területen megerősödik az északnyugatira, nyugatira forduló szél. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 22 és 30 fok között alakul, de a keleti határ mentén 30 fok fölé is melegedhet a levegő, míg a nyugati országrészben több fokkal hűvösebb maradhat az idő. Késő estére 14 és 21 fok közé hűl le a levegő. Egy érkező hidegfront okozhat tüneteket - főként levertséget és fejfájást - az arra érzékenyeknél.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra