A hónap legvitamindúsabb finomságai – ezt edd májusban

Biztosan sokan várták már a retek és az újhagyma megjelenését, míg a szezonális gyümölcsök között az egres és a málna a hónap sztárja. Mutatjuk, miért érdemes gyakran enni ezekből.

„Májusban már el lehet időzni a piacon a friss, szezonális zöldségek és gyümölcsök között. Megjelennek a zamatos, zsenge termékek. Érdemes közülük válogatni, hogy a hosszú tél után pótoljuk a vitaminmennyiséget – olvasható a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy csapatának friss Facebook-posztjában.

De vajon pontosan mely zöldségek és gyümölcsök a hónap sztárjai, és nagyszerű ízük mellett miért éri még meg gyakran fogyasztani ezeket? A részleteket galériánkban találod – megnyitásáért kattints az alábbi képre!

Ha szeretnéd, hogy sokáig friss maradjon az újhagyma és a retek, akkor érdemes elolvasnod ezeket a tippeket. Ha pedig a spárga gyors megromlását előznéd meg, ahhoz itt találsz hasznos tanácsokat.

Az egyes alapanyagok tápanyagmennyiségét a kalógiaguru.hu kalkulátoraival számoltuk ki.

ITT MEGOSZTHATOD:

Heti top cikkek

A-vitamin
A-vitamin-hiány a háttérben: a szemünk, a bőrünk és az immunrendszerünk is jelez
házimunka
Még ma végezd el ezeket a házimunkákat, a babona szerint ugyanis karácsonykor tilos
labor
Alacsony eGFR: mikor kell komolyan venni a laboreredményt?
A töltött káposzta a hasnyálmirigy ellensége - gasztroenterológusok az ünnepi menüről
nem alkoholos zsírmáj
Nem alkoholos, mégis durván pusztítja a májat – Sokan napi szinten isznak belőle
Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +2 °C
Minimum: -4 °C

Általában derült vagy gyengén felhős idő valószínű, azonban észak felől kisebb felhőtömbök érkeznek, melyekből néhol hózáporok kialakulhatnak. Az északnyugati szél újból nagy területen megélénkül, megerősödik, de északkeleten és délnyugaton lesznek szélcsendesebb részek. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -8 és -2 fok között valószínű, de a szélvédett, kevésbé felhős tájakon ennél több fokkal hidegebb lehet. Egy hidegfront érkezése az arra érzékenyeknél fokozhatja a kellemetlen panaszokat.

Partnerünk a

Töltsd ki kvízünket!

teszt
A narancsban vagy a gránátalmában van több C-vitamin?

Szerinted melyikben van több C-vitamin: a céklában vagy a kelkáposztában? A narancsban vagy a gránátalmában? A mandarinban vagy a citromban? Teszteld tudásodat!

kvíz
Mennyi kalóriát tartalmaz egy szelet bejgli vagy egy adag töltött káposzta?

A december nem csupán az advent időszaka, hanem a forralt boré, a bejglié, a mézeskalácsé és a töltött káposztáé is. Azt mindenki tudja, hogy ezek isteni finomságok – de vajon a kalóriatartalmuk is ismert? Teszteld tudásodat!