Koronavírus: így tartalékoljunk élelmiszereket

HáziPatika

A koronavírus-járvány kezdetén Magyarország lakosságán is eluralkodott a pánikvásárlás, ami a védekezés szempontjából kedvezőtlen tömegjeleneteket eredményezett az üzletekben. A hasonló helyzetek elkerülése érdekében élelmiszertartalékolási útmutatót állítottak össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei.

A Nébih szakértői által összeállított, ingyenesen letölthető kiadvány olyan szakszerű, gyakorlati tanácsokkal látja el a lakosságot, amelyek igazán hasznosak lehetnek az új típusú koronavírus okozta rendkívüli helyzetben. Az útmutató emellett segíti a tudatos otthoni "készletgazdálkodást", és csökkenti az élelmiszerpazarlást is.

koronavírus, koronavírus hírek, koronavírus Magyarország, koronavírus élelmiszerek, koronavírus táplálkozás, koronavírus tartalék, koronavírus vásárlás
Tartalékoljunk okosan! Képünk illusztráció, forrása: Getty Images

Két heti készlet az ideális

Koronavírus: furcsán hatott a karantén a gyerekek étkezési szokásaira - a részletekért olvassa el korábbi cikkünket!

A Nébih májusi "karanténkutatásából" kiderült, hogy a legtöbb család körülbelül kétheti élelmiszertartalékot igyekezett felhalmozni a koronavírus-járvány miatt bevezetett kijárási korlátozások idején. Ezt a szakemberek is optimális mennyiségnek tekintik. Emellett úgy vélik, hogy heti egyszeri (vagy még ritkább, esetleg online) bevásárlással jelentősen csökkenthető a személyes kontaktusok száma, amely a nagyon fontos szerepet játszik a járvány megállításában.

Hasznos tanácsok a szakértőktől

A kutatás ugyanakkor rávilágított arra is, hogy a felhalmozott készletek gyakran veszendőbe mennek. Éppen ezért fontos az élelmiszerek tudatosabb tartalékolása. A szakemberek szerint édemes felkészülni a tartós áramkimaradásra - amely miatt nem működik a hűtő és nem tudunk ételt melegíteni -, vagy az ivóvíz-szolgáltatás - példálul egy csőtörtés miatti - szüneltetetésére is. Ezekben az esetekben tehát duplán előnyünkre válik, ha a készletünkben hűtést nem igénylő, víz nélkül elkészíthető, vagy akár felmelegítés nélkül is biztonsággal fogyasztható élelmiszerek is megtalálhatóak.


És bár a koronavírus-járvány miatti bezártság miatt több időnk van a konyhában kísérletezni, ezt a szakemberek nem ajánlják a karantén idejére. Válasszuk a jól megszokott és bevált termékeket, különben előfordulhat, hogy olyan ételekből vásárolunk nagyobb mennyiséget, amely nem is ízlik nekünk, így végül a szemetesben végzi.

Nekünk nem, de a madaraknak jót tett a karantén - a részletekért olvassa el társportálunk, az nlc.hu cikkét!

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+14, +19 °C
Minimum:
+4, +9 °C

Hazánkban szerdán délelőtt Helyenként tartósabban is megmarad a pára és köd.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag