Ne fázzon meg! Egyen!

Gyakori megfázás, krónikus fáradtság és rossz közérzet. Ismerős? Sokan kínlódnak hasonló problémákkal télen. Vajon miért? Lehet, hogy azért, mert még mindig nyáriasan táplálkoznak.

A legtöbb téli betegséget megelőzhetnénk, ha megváltoztatnánk a táplálkozási szokásainkat - állítja dr. Szvetlana Bojcsenko, az orvostudományok kandidátusa, a 18-as számú moszkvai kórház belgyógyászati osztályának vezető főorvosa. Se hidegtől, se betegségtől nem kell tartani akkor, ha a mindennapi étkezésnél odafigyelünk néhány dologra. Az egyik fontos tényező a betegségek elkerüléséhez, hogy télen - legalábbis ha tényleg hideg van - a kalóriabevitelnek magasabbnak kell lennie, mint nyáron. Ilyenkor napi kb. 2000 kcal-ra van szüksége a szervezetnek. Kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a hiányos táplálkozás és a zord időjárás együtt károsan hat az immunrendszerre, sőt a bőrünkre is. Télen tehát ne ragaszkodjuk a fehérje- és szénhidrátszegény diétákhoz, hidegben ugyanis a szervezetnek minőségileg és mennyiségileg más tápanyagokra van szüksége.

Erőleves megfázás ellen

A vírusok támadását segít kivédeni egy aminosav, a cisztein - mondja a Secsenov Táplálkozástudományi Egyetem professzora, dr. Borisz Szuhanov.
A cisztein védi például az orr nyálkahártyáját a vírusok behatolásától. A legtöbb cisztein a halban, szójában, gabonafélékben, sajtokban, túróban és a baromfihúsban van.

Reggelire feltétlenül érdemes savanyított tejterméket, tehát kefirt, joghurtot enni, mert ezeknek a termékeknek az előállításánál felhasználnak olyan baktériumokat is, amelyek védik az emésztőrendszert (ez csak az élőflórás termékekre igaz). Az ideális az lenne, ha minden étkezésünkben szerepelne valamilyen vitamindús élelmiszer. Főleg a C-vitamin pótlása fontos a betegségeket követő lábadozási időszakban, illetve megelőzési célzattal. Érdemes megbarátkozni a savanyú káposztával, és fogyasszunk gyakran citromos, illetve csipkebogyóteát.

Nem csak a gyógyuláshoz, de már a betegség megelőzéséhez is ajánlja télen az orvostudomány a csirke-erőlevest, amely segíti a szervezet regenerálódását. Ha pedig már kialakult a betegség, csökkenti a torok gyulladását, enyhíti a köhögést. A sovány csirkehúsban sok a fehérje, ez pedig biztosítja az immunsejtek gyors regenerációját.

Az immunrendszert azonban nem lehet csak egy féle vitaminnal erősíteni. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a hideg évszakban válasszunk sárga és narancssárga színű zöldségeket vagy gyümölcsöket, például narancsot, mandarint, grapefruitot, citromot, tököt, sárgarépát. Ezekben vírusellenes anyagok, A-, C- és E-vitamin, valamint úgynevezett bioflavonoidok vannak.

Zabkása, az egyik legértékesebb élelmiszer

Télen a szervezetnek tehát több vitaminra és mikroelemre van szüksége. Ezek ideális arányban megtalálhatók a zabkásában. - A zabkása az az élelmiszer, amelyik a tápanyagokat tekintve a legjobban hasonlít a legértékesebb emberi táplálékra, az anyatejre - mondja Szuhanov professzor. A zab tartalmaz A-, B1-, B2-, B6-, E- vitamint, illetve a benne lévő biotin enyhíti a bőr szárazságát és a hajhullást. A zabkását külsőleg is lehet alkalmazni különböző maszkok formájában.

Banán a boldogsághoz

Télen, amikor egyre rövidebbek a nappalok, szerotoninhiány keletkezhet a szervezetben. A szerotonin - amelyet boldogsághormonnak is neveznek - termelődése összefügg a napfénnyel, ezért a téli hónapokban ebből az anyagból kevesebb termelődik.
Pótolhatjuk azonban banánnal és csokoládéval. A természetes antidepresszánsok közé tartozik néhány zsírsav is, amelyek a zsírosabb halakban, például a lazacban és tonhalban is megtalálhatók, de nagy mennyiségben tartalmazza ezeket a napraforgómag és az olívaolaj is. Jó hangulatot biztosít a szelén is, amelyből sok van a paradióban, a tengeri halakban és az állati belsőségekben, illetve a vörös húsokban.

Forrás:
www.aif.ru/health

Értékelje a cikket!

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+14, +20 °C
Minimum:
+7, +13 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a Tiszántúlon gyengén felhős, másutt közepesen vagy erősen felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag