Rosszat teszel magadnak, ha így fogyasztod a banánt

Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a smoothie-k és a tejes-gyümölcsös turmixok. Ez nem is csoda, hiszen nemcsak frissítők és egészségesek, de nagyon finomak is. Egy új kutatás eredményei szerint azonban jobban járunk, ha nem teszünk az italba banánt a bogyós gyümölcsök mellé. Mutatjuk, miért.

A smoothie-k és a tejes-gyümölcsös turmixok nemcsak ízletesek, de remekül be is illeszthetők az egészséges étrendbe. Ha azonban más gyümölcsök mellé banánt is teszünk az ilyen italokba, azzal csökkenthetjük a tápanyag-felszívódás arányát – írta meg a Kaliforniai Egyetem friss kutatása alapján a hvg.

epres-banános smoothie, turmix
Nem mindegy, milyen gyümölcsöket kombinálsz a smoothie-dban. Fotó: Getty Images

Nem a banán a legjobb összetevő

A banán édes és eltelít, ráadásul egész évben elérhető a boltokban – nem csoda tehát, hogy ez az egyik olyan gyümölcs, amely sok háztartásban szinte mindig van otthon. Innentől pedig adja magát, hogy a gyümölcsturmixba és a smoothie-kba is beletegyük – a szakértők szerint azonban ez nem annyira jó ötlet.

Egy friss vizsgálat ugyanis megállapította, hogy a banánt is tartalmazó turmix elfogyasztása után jóval kevesebb flavanol szívódik fel a többi gyümölcsből, mint a kizárólag bogyós gyümölcsöket tartalmazó ital bevitelével, vagy a flavanolkapszula szedésével. Ennek oka a banánban – és a sok más gyümölcsben és zöldségben – megtalálható polifenol-oxidáz enzim.

A banán egyébként önmagában nagyon is egészséges. Korábbi cikkünkben 15 érvet is felsoroltunk a fogyasztása mellett.

A flavanol kifejezés olyan bioaktív vegyületet takar, amely jótékony hatással van a szívre és a kognitív egészségre. Jelentős mennyiséget tartalmaz belőle például az alma, a körte, az áfonya, a szeder és a szőlő is. Ám, ahogy fentebb írtuk, nem mindegy, hogy a legjobb felszívódás érdekében milyen egyéb összetevőkkel kombináljuk ezeket a gyümölcsöket.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Hidegfront
Maximum: +15 °C
Minimum: +6 °C

Nagyobbrészt erősen felhős vagy borult, helyenként párás idő valószínű, bár délnyugat felől lassan szakadozik a felhőzet. Időszakos eső, zápor többfelé előfordulhat - utóbbi főként a Dunántúlon, sőt, délnyugaton késő délután zivatar is kialakulhat. A délkeleti, keleti szél inkább csak a Dél-Alföldön élénkülhet meg néhol. A legmagasabb nappali hőmérséklet többnyire 11 és 17 fok között alakul, de a tartósan borult részeken néhol csak 9, 10, a naposabb déli, délnyugati tájakon akár 18, 19 fok is lehet. Késő estére 6 és 12 fok közé hűl le a levegő. Ma egy hidegfront okozhat tüneteket az arra érzékenyeknél. Elsősorban fokozott görcshajlam, fejfájás, magas vérnyomás, szédülés jelentkezhet. A légnyomás nem változik.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra