Endívia
A saláta a menük hercege
A saláta egyszerre jelent ételcsoportot, és étkezési célra szolgáló leveles zöldségeket is, amelyek persze az első értelmezés szerinti fogások elkészítésében alapvető szerepet játszanak. A saláták könnyedek, elegánsak és egészségesek. Különösen nyáron kerülnek előtérbe, amikor a meleg miatt megnövekszik az igény a könnyebb ételek iránt.
Zöld saláta: milyen levelekből készítsük?
Tavasszal és nyáron általában előnyben részesítjük a friss, könnyű ételeket - természetesen azért is, mert ilyenkor van szezonja a legtöbb zöldségnek és gyümölcsnek. A saláta gyorsan és változatosan elkészíthető, de milyen zöld levelek kerüljenek bele?
Gyógyszerkereső
A fátyolfelhők mellett nagyobb területen erőteljesebbé válhat a gomolyfelhő-képződés, de általában többórás napsütésre van kilátás. Délelőtt helyenként, délután már nagyobb számosságban fordulhat elő zápor, zivatar - nagyobb eséllyel a Dél-Dunántúlon, majd a középső országrészben, valamint az Alpokalja térségében. A délies, míg az Északnyugat-Dunántúlon az északiasra forduló szél helyenként megélénkül, illetve csapadékgócok környezetében is előfordulhat élénk, akár erős széllökés.A legmagasabb nappali hőmérséklet 15 és 20 fok között alakul.Késő estére általában 4 és 12 fok közé hűl le a levegő. Az orvosmeteorológiai előrejelzés szerint a hét végégig ugyan nem érkezik újabb front, a melegedés azonban panaszokat válthat ki az arra érzékenyeknél.