+12° - +31°
Nincs front

Koronavírus: képes ételekkel is terjedni?

HáziPatika

Már a koronavírus-járvány kirobbanásakor felröppentek a pletykák, hogy a fertőzést okozó vírusrészecskék akár az ételek felületén, csomagolásán megbújva is okozhatnak megbetegedést, ezért sokan nem mertek ételt rendelni maguknak, és a futároktól átvett bevásárlást akár napokig pihentették, mielőtt hozzáértek volna. Ám úgy tűnik, ez a túlzott óvatosság alaptalan.

Továbbra sincs bizonyíték arra, hogy az új típusú koronavírus élelmiszer vagy élelmiszer-csomagolás útján terjedhetne - jelentették ki határozottan az Egyesült Államok egészségügyi tisztviselői. Ahogy a MedicineNet portál is írja, az igazolt koronavírus-fertőzöttek száma világszerte már meghaladta a 117 millió főt, ám mindeddig egyetlen esetben sem találtak bizonyítékot arra az epidemiológus szakértők, hogy az élelmiszerek vagy élelmiszer-csomagolások közvetítésével lenne képes terjedni a SARS-CoV-2 vírus.

koronavírus étel ételkiszállítás fertőzés
A házhoz rendelt ételek és azok csomagolása is veszélytelen a koronavírus szempontjából. 
Fotó: Getty Images

Nem gyomor-bélrendszeri fertőzés

"Több mint egy év telt el azóta, hogy az új típusú koronavírus miatt globális egészségügyi vészhelyzet lépett életbe, de mind az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Hivatala (FDA), mind a Járványügyi és Betegségmegelőzési Központ (CDC) hangsúlyozza, nem találtak hiteles bizonyítékot arra, hogy a SARS-CoV-2 vírus az élelmiszerek vagy azok csomagolásának közvetítésével terjedne emberre. Az élelmiszerellátás biztonságába vetett bizalmunk továbbra is szilárd, és a nemzetközi tudományos szakemberek egyöntetűen hisznek abban, hogy sem az ételek, sem a csomagolásuk nem terjesztik a koronavírust" - nyilatkozta dr. Janet Woodcock, az FDA megbízottja.

A világszerte eladott élelmiszer 17 százaléka a szemétben végezte 2019-ben. Kattintson a részletekért!

A szakértők szerint fontos megjegyezni azt is, hogy a koronavírus okozta COVID-19 egy légzőszervi betegség, amely elsősorban a levegő közvetítésével terjed emberről emberre, ellentétben az olyan gyomor-bélrendszeri fertőzésekkel, mint például a norovírus vagy a Hepatitis A, amelyek gyakran a fertőzött ételek elfogyasztása miatt betegítenek meg. Az élelmiszerek mikrobiológiai specifikációival foglalkozó nemzetközi bizottság is kiemelte, hogy bár a járvány kirobbanása óta többszörösére növekedett az ételkiszállítások és a házhoz szállított bevásárlások száma, ez nem hozható összefüggésbe az esetszámok növekedésével, hiszen semmilyen bizonyíték nem támasztja alá, hogy a vírus az élelmiszerek csomagolásán fertőzőképes maradna.


A melegben elpusztul a vírus

Persze ez nem azt jelenti, hogy az általános higiéniás előírásokat is figyelmen kívül hagyhatjuk, a szakértők továbbra is azt javasolják, hogy felhasználás előtt alaposan mossuk meg a zöldségeket-gyümölcsöket, és a boltból hazaérve ne maradjon el az alapos szappanos kézmosás sem. Amiatt azonban úgy tűnik, nem kell izgulnunk, hogy a házhoz rendelt pizza, leves vagy bármilyen készétel veszélyes lehet - a SARS-CoV-2 vírus ugyanis hőérzékeny, ezért a meleg ételekben rövid idő alatt hatástalanná válik. Gond legfeljebb akkor lehet ezekkel a típusú ételekkel, ha közvetlenül az elfogyasztás előtt egy igazoltan fertőzött személy ráköhög vagy rátüsszent az elkészült fogásra - ami az éttermek szigorú higiéniai előírásainak fényében nem tűnik reális veszélynek -, ám ez esetben is jó eséllyel elkerülhetjük a megbetegedést, ha fogyasztás előtt újramelegítjük a kapott ételt. Ha mégis lennének fenntartásaink, a legtöbb ételkiszállító cégnél ma már elérhető az érintésmentes kiszállítás opció, így elkerülhetjük a futárokkal való közvetlen találkozást, az ételek csomagolását pedig áttörölhetjük egy fertőtlenítő kendővel, mielőtt kibontanánk azokat.

Gyengébb lehet a jelenleg alkalmazott vakcinák és egyes monoklonális antitestek hatékonysága az új koronavírus brit és dél-afrikai variánsával szemben - állapították meg amerikai kutatók. Felfedezésük szerint az újrafertőződés kockázatát is fokozza a két variáns. Erről bővebben ide kattintva olvashat. 

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+26, +31 °C
Minimum:
+12, +17 °C

Hazánkban szerdán délelőtt a napsütést legfeljebb fátyolfelhők szűrik, gyorsan melegszik a levegő.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag