
Tökmagolaj





Tökmagolaj, a zöld arany
A három nővér: így nevezték a közép-amerikai indiánok három főbb terményüket, a kukoricát, a babot és a tököt. Most az utóbbinak egyik értékes részét, pontosabban a belőle sajtolt sötétzöld folyékony aranyat, a tökmagolajat vesszük górcső alá.

5 olaj, ami nem hiányozhat a konyhából
A könnyű, egészséges étkezés egyik fontos része az alapanyagok változatos felhasználása. Ha a szezon terméseit fogyasztjuk, könnyen eleget teszünk ennek, de a friss termések mellett a tartós alapanyagokat is érdemes váltogatni. Tegyünk így az olajokkal is

Tökmag-, lenolaj és olíva: salátába velük!
Nyáron friss zöldségekből igazán sokféle saláta készíthető. Az egyszerű salátától a tartalmasabb, húsos vagy halas salátáig bármilyen elképzelhető. Hogy még ezerarcúbb legyen, különféle olajokat is adhatunk hozzá.
Gyógyszerkereső
Általában erősen felhős vagy borult lesz az ég, emellett az éjszaka kialakult köd, pára is fokozatosan megszűnik. Sokfelé várható eső, zápor, ami északnyugat felől egyre nagyobb területen - nagyjából a Pécs-Miskolc vonalig - havas esőbe, havazásba vált. Északnyugaton a friss hóréteg síkvidéken meghaladhatja az 5, a magasabban fekvő területeken akár az 5-10 centimétert is. Átmeneti időre néhol ónos eső előfordulhat, sőt helyenként zivatar is kialakulhat. Késő délutántól nyugat felől csökken a csapadékhajlam. Eleinte északnyugaton az északnyugati, délkeleten a déli szelet erős lökések kísérhetik. Napközben az északnyugatira, nyugatira forduló légmozgás többfelé erős, az Észak-Dunántúlon időnként viharos lesz, és ott a magasabban fekvő helyeken hófúvás is előfordulhat. A legmagasabb nappali hőmérséklet 1 és 18 fok között valószínű, északnyugatról délkelet felé haladva mérhetjük a magasabb értékeket. Késő estére -3 és +8 fok közé hűl le a levegő, a keleti határvidéken lesz a melegebb. A meteorológusok szerint napközben ismét kettős fronthatás lesz a domináns, melynek hátterében egy mediterrán ciklon áll.