Hal
„Mindig az a legfinomabb hal, amelyet helyben halásznak”
A halak számos értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, fajtánként eltérő arányban, tápértékük is különbözik. De melyik halban van a legtöbb vitamin, zsír és fehérje? Diétázóknak melyik halfajta a legjobb? Vajon kiváltható-e étrend-kiegészítővel a halak jótékony egészségügyi hatása? Dietetikus és gyógyszerész szakértővel jártunk utána a részleteknek.
Karácsonykor esszük a legtöbb halat
A hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy 40 százalékát - közölte Nagy István agrárminiszter csütörtökön a budapesti Fővám téri vásárcsarnokban.
Gyógyszerkereső
Az ország délnyugati felén erősen felhős vagy borult idő várható, majd délután átmenetileg kissé szakadozik, vékonyodik a felhőzet. A Nyugat-, Délnyugat-Dunántúlon néhol kisebb eső nem kizárt. Ezzel szemben hazánk északkeleti felén kezdetben fátyolfelhős, napos, majd egyre inkább derült időre számíthatunk. A keleties szél döntően mérsékelt marad, de helyenként lehetnek élénk lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet általában 15 és 19 fok között alakul, de a tartósan felhős, borult nyugati, délnyugati tájakon néhány fokkal hűvösebb maradhat az idő. Hiába most még az őszhöz képest viszonylag magas hőmérséklet, az orvosmeteorológiában jelenleg is gyenge hidegfronti hatással számolnak.