Táplálkozás

Már több mint 20 millióan látták azt a videót, amelyben egy családorvos azt javasolja, mossuk meg mosogatószerrel a zöldségeket, gyümölcsöket, mielőtt elfogyasztanánk azokat, így csökkentve a koronavírus-fertőzés veszélyét. Táplálkozáskutatók szerint azonban ez egészségkárosító lehet.

Nem kell aggódnia a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus okozta krízishelyzet miatt nem kerül friss hazai tojás a húsvéti asztalra - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség). Hozzátették, nincs ok a pánikvásárlásra, ugyanakkor áremelkedésre számítani lehet.

A Sydney-i Egyetem professzora a járvány kezdete óta vizsgálja a koronavírust, és most arra figyelmeztet, hogy minden felületen - így a zöldségeken és gyümölcsökön is - megélhet hosszabb-rövidebb ideig a SARS-CoV-2.

A dél-afrikai muskátli speciális vírusellenes és immunrendszer támogató hatású gyógynövény.

Különös rekordot hozott az idei szökőév: február 29-én egy közel négy centiméter hosszú fogat húzott ki egy fogorvos Indiában.

Friss tanulmányok szerint tovább élhetünk, ha növényi fehérjével vagy tejtermékkel helyettesítjük a vörös húst.

Génjeink határozzák meg, hogy kávét vagy teát fogyasztunk-e szívesebben - derült ki egy friss kutatásból.

Világűrben járt paradicsommagokat vetettek el a Veresi Paradicsom Kft. üvegházában Veresegyházon.

Megdöbbentő eredményt hozott az amerikaiak egészségét vizsgáló friss jelentés.

Hogy issza a kávét? Reggel az ágyban, ráérősen, hogy jól felkészítse a napra? Sietve, útközben, a napi pörgés részeként? Vagy ebéd után, erősen, feketén, mint egy igazi olasz?

Harmincegy kenhető sajtkészítményt vizsgált legújabb Szupermenta terméktesztje során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A komplex ellenőrzésbe ezúttal is beletartoztak a laboratóriumi vizsgálatok és a termékek jelölésének vizsgálata is. A feltárt hiányosságok miatt összesen 20 esetben indult hatósági eljárás.

Régóta ismert, hogy a mediterrán étrend nagyon jó hatással lehet az egészségünkre. Egy friss kutatás szerint az étrendben az olívaolajnak különösen nagy szerepe lehet az időskori betegségek megelőzésében.

Az egészségtelen, túlságosan feldolgozott, túl sós, cukros, zsíros ételek fogyasztásáról, vagyis az úgynevezett nyugati étrendről egy kutatás megállapította, hogy károsíthatja a hippokampusz nevű agyi terület étvágyszabályozó, túlevést korlátozó funkcióját.

A mértékletes vörösborfogyasztás csökkentheti a krónikus vesebetegség kockázatát - állapították meg a Johns Hopkins kutatói.

Ha nem vacsorára, hanem reggelire eszünk többet, akkor kétszer annyi kalóriát égethetünk el, valamint megelőzhetjük az elhízás és a magas vércukorszint kialakulását is - állítják friss tanulmányukban a német kutatók.

Megkapták az ígért havi 250 ezer forint kiegészítő támogatást a közfinanszírozott fogorvosi szolgálatok és szakrendelések - közölte az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi).

A zöld tea kivonata és a testmozgás csökkenti a májbetegségek kialakulásának kockázatát - derült ki egy friss kutatásból.

Kutatóknak sikerült megtalálni a gabonában azokat a géneket, amelyek a növényi rostok mértékéért felelhetnek. Öt éven belül érkezhetnek a rostban gazdag fehér kenyerek.

Egy új kutatás megállapította, hogy a kávét rendszeresen fogyasztók csontozata erősebb, mint azoké, akik nem élnek ezzel a szenvedéllyel.

Hatásos eszköz lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni harcban egy mellrák ellen kifejlesztett, jelenleg klinikai tesztelés alatt álló gyógyszer - állapította meg egy amerikai kutatás. A vegyület hatására fokozódik a szervezet energiafelhasználása.

Csökkentheti a húgyúti fertőzések kockázatát a vegetáriánus étrend - állítja egy új tanulmány.

Az élelmiszerboltok mellett már a gyorsétteremláncok is igyekeznek minél gyakrabban beépíteni a kínálatukba a különféle növényi alapú, alternatív húskészítményeket. De vajon ettől egészségesebbek lesznek az általunk kínált ételek?