Érdemes lehet megenni a banánhéjat?

A banánhéjat leggyakrabban az elcsúszás okozójaként látjuk viszont a rajzfilmekben, pedig ennél sokkal hasznosabb: tápanyagtartalma ugyanis jelentős, emellett gyógyászati értéke is van.

Remek vitamin- és rostforrás

Ha úgy véljük, hogy banánhéjat enni nem természetes dolog, tévedünk: Indiában és a Karib-tenger térségében a banánhéj a helyi konyha szerves részét is képezi. A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról, csökkentik a koleszterinszintet, és védenek az esetlegesen fellépő szívproblémák ellen. Magnézium-, kálium-, C- és B6-, valamint B12-vitamin-tartalma is hasznos, mindezt több dietetikus és étkezési szakértő is egybehangzóan állítja és ajánlja is.

Az Applied Biochemistry & Biotechnology szaklap 2011-ben publikált egy tanulmányt arról, hogy a banánhéjban hasznos polifenolok és karotinoidok találhatóak, valamint a héj A-vitamin-tartalma is jelentős, amely csontok és a fogak egészségének tesz jót. (A B6-vitamin immunrendszerünket fejleszti, valamint agyunk és szívünk egészségén javít, emellett vércukorszintünket is képes szinten tartani. A B12-vitamin agyunkra és idegrendszerünkre fejt ki jótékony hatást.

A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról

A banánhéjban található rostok gondoskodnak a megfelelő bélmozgásról

Látásunkra is pozitívan hat

A B-vitaminok és az antioxidánsok serkentik az anyagcserét, így megkönnyítik a fogyni vágyók dolgát.) Ráadásul a banánhéj maga igencsak diétabarát étel, mivel kalória egyáltalán nem található benne. Emellett nem mehetünk el luteintartalma mellett sem, mely nemcsak éjjeli látásunkat javítja, hanem a makuladegenerációtól is véd.

Érdemes alaposan megmosni

Arra azonban fel kell készülnünk, hogy a banánhéj bármennyire is ehető magában, gyakran kezelik növényvédő és érlelő szerekkel, úgyhogy ha úgy döntünk, hogy ezt esszük vagy ezzel főzünk, határozottan és erősen tisztítsuk meg a külső felét. Az is biztos, hogy mivel a banánhéjat általában eldobjuk, önmagában elfogyasztani több szempontból is furcsa lehet - gondoljunk csak arra, hogy a majmok sem eszik meg a banán héját. Könnyebben emészthető, ha feldolgozva - sütve vagy főzve - fogyasztjuk. Ha turmixgépbe akarnánk dobni, hogy rostosabbá tegyük valamelyik készülő italunkat, tudnunk kell: a banánhéj nem annyira édes, mint maga a banán, bár minél érettebb a gyümölcs, annál édesebb lesz a héja is.

Értékelje a cikket!

Tisztelt Doktor Úr! Nem szedhetek koleszterincsökkentő gyógyszert, mert a májam az orvos által felírt összes gyógyszert rosszul tolerálja (a háziorvosom állított le a gyógyszerszedésről). Sajnos azonban a koleszterin értéke 8,2 körül mozog. Szeretném megkérdezni, milyen természetes koleszterincsökkentővel tudnám leszorítani ezt az értéket, amely valóban beválik? Várom válaszát! Tisztelettel: H.M.

Ma már egyre világosabbá válik a vizsgálati eredményekből, hogy a magas koleszterinszint nem okozója a szív-és érrendszeri betegségeknek. Sajnos azonban - főként gyógyszeripari nyomásra - még tartja magát a koleszterinmítosz. A szív- és érrendszeri b...

Hogy érzed magad? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapotod?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzed magad?
Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzed most magad fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzed magad?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

január 06. - január 12.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
9 500
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
-1, +4 °C
Minimum:
-5, 0 °C

Hazánkban kedden délelőtt a magasabb tájakon kisüthet a nap, de sokfelé tartósan borult, párás idő lesz.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag