Gluténérzékenység
A gluténérzékenység kivizsgálásának nehézségei
Egyre többen tartanak gluténmentes diétát, mert rendszeresen hasi panaszoktól vagy különböző tünetektől - fejfájás, krónikus fáradtság, hajhullás, vérszegénység, végtagzsibbadás, akaratlan hízás vagy fogyás - szenvednek, de nem találják az okát. A hosszabb ideje tartó diéta megnehezítheti a kivizsgálást.
Szolgálatba áll az első magyar gluténjelző kutya
Élete nehezen indult, mert 8 hetesen, megunt kiskutyaként leadták, mostanra azonban nemcsak családja, de hivatása is lett. Gofree, a kétéves keverék lehet Magyarország első olyan segítőkutyája, aki a legkisebb mennyiségű glutént is képes kiszagolni az ételekben.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Hogyan kell főzni a tejfehérje- és gluténérzékenyeknek?
"Karácsonyi vendégeskedés lesz nálunk, és a meghívottak között lesz tejfehérjére és gluténre érzékeny gyermek. Miattuk milyen alapanyagokat érdemes hanyagolnom, akár a sütemények, akár a főétel készítésénél?" - kérdezte VideóRendelőnkben Kubányi Jolántól egy olvasónk.
VideóRendelő: Felnőttkorban is kiderülhet a lisztérzékenység?
Nem feltétlenül kap mindenki gyermekkorában diagnózist arra, hogy lisztérzékeny. Dr. Harasta Edit gasztroenterológus bővebb magyarázatot ad VideóRendelőnkben.
Olvassa el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Kettős front
Maximum:
+24 °C
Minimum:
+12 °C
Erőteljes lesz a gomolyfelhő-képződés, de emellett több órás napsütés is várható. Délelőtt kevés, majd délutántól több helyen számíthatunk ismétlődő záporra, zivatarra. Helyenként intenzív, nagyobb mennyiségű csapadék is előfordulhat. Legkisebb eséllyel az északkeleti harmadban eshet. A délkeleti szelet többfelé élénk, helyenként erős lökések kísérik. A legmagasabb nappali hőmérséklet 21 és 27 fok között alakul. Késő estére 14 és 20 fok közé hűl le a levegő. Az időjárás-változás hátterében egy mediterrán ciklon közeledése áll, ami miatt gyenge kettősfronti hatás érvényesül.