Kérdés: 10-éve 2-es típusú diabéteszes vagyok. Mióta rendszeresen mozgok, megfelelőek az eredményeim. Mostanában sokat hallok a GI-táblázatról, amit kimondottan a diabéteszeseknek ajánlanak, és próbálom ...

A GI (glikémiás index) táblázat azt mutatja meg, hogy az adott szénhidráttartalmú étel milyen gyorsan emeli a vércukorszintet. 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet az inzulintermelést csak lassan képes fokozni étkezéskor. Ilyenkor az alacsonyabb glikémiás indexű étel lassabban emeli a vércukrot, és ezt a lassabb emelkedést képes lehet követni a hasnyálmirigy. Az ételek glikémiás indexe nemcsak a nyersanyagoktól függ, hanem az elkészítés módjától is. A darabolás, pépesítés pl. növeli a glikémiás indexet. Minél tovább főzzük (szétfőzünk) valamit, annál magasabb lesz a GI (pl. a sárgarépa nyersen kedvezőbb, mint főve). A magasabb rosttartalmú ételek (pl. teljes kiőrlésű lisztből) alacsonyabb glikémiás indexűek. A szénhidrát mennyiséget és a GI-t együtt célszerű figyelni.

Cukorbetegség

10-éve 2-es típusú diabéteszes vagyok. Mióta rendszeresen mozgok, megfelelőek az eredményeim. Mostanában sokat hallok a GI-táblázatról, amit kimondottan a diabéteszeseknek ajánlanak, és próbálom összehasonlítani a CH- táblázatommal. Ami azonban a CH-táblázatban úgy szerepel, hogy nyugodtan fogyasztható, az a GI-táblázatban már nem is olyan jó. Össze vagyok zavarodva.

A HáziPatika.com szakértőjének válasza cukorbetegség témában:

A GI (glikémiás index) táblázat azt mutatja meg, hogy az adott szénhidráttartalmú étel milyen gyorsan emeli a vércukorszintet. 2-es típusú cukorbetegségben a szervezet az inzulintermelést csak lassan képes fokozni étkezéskor. Ilyenkor az alacsonyabb glikémiás indexű étel lassabban emeli a vércukrot, és ezt a lassabb emelkedést képes lehet követni a hasnyálmirigy. Az ételek glikémiás indexe nemcsak a nyersanyagoktól függ, hanem az elkészítés módjától is. A darabolás, pépesítés pl. növeli a glikémiás indexet. Minél tovább főzzük (szétfőzünk) valamit, annál magasabb lesz a GI (pl. a sárgarépa nyersen kedvezőbb, mint főve). A magasabb rosttartalmú ételek (pl. teljes kiőrlésű lisztből) alacsonyabb glikémiás indexűek. A szénhidrát mennyiséget és a GI-t együtt célszerű figyelni.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +26 °C
Minimum: +12 °C

Fátyol- és erőteljes gomolyfelhő-képződésre számíthatunk. Az ország északkeleti felén egyre több helyen pattannak ki záporok, zivatarok. Emellett helyenként a Nyugat-Dunántúlon is előfordulhatnak csapadékgócok. A zivatarokat intenzív csapadék és erős vagy viharos széllökés kísérheti. Zivataroktól függetlenül legfeljebb időszakos szélélénkülés fordulhat elő. A hőmérséklet késő este 15 és 21 fok között valószínű. Fronthatásokra napközben nem kell számítani.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra