Koronavírus: ne tegyük ezt a zöldségekkel

HáziPatika

Már több mint 20 millióan látták azt a videót, amelyben egy családorvos azt javasolja, mossuk meg mosogatószerrel a zöldségeket, gyümölcsöket, mielőtt elfogyasztanánk azokat, így csökkentve a koronavírus-fertőzés veszélyét. Táplálkozáskutatók szerint azonban ez egészségkárosító lehet.

A tavaly december óta tartó koronavírus-járvány miatt fokozott óvatosságra van szükségünk az élet minden területén. Kerülni kell a nagy tömeget, célszerű otthonról dolgozni, és ha lehetőségünk nyílik rá, igyekeznünk kell megtisztítani mindent, amit kívülről viszünk be az otthonunkba, a SARS-CoV-2 ugyanis felületeken is túlélhet egy bizonyos ideig. Az utolsó tanács különösen lényeges, ám ész nélküli betartásával ugyanannyi kárt okozhatunk magunknak, mintha nem figyelnénk a fertőtlenítésre. A LiveScience-nek nyilatkozó táplálkozáskutatók arra hívták fel a figyelmet, hogy a zöldségek, gyümölcsök mosogatószeres átmosása például rendkívül egészségkárosító lehet. 

Koronavírus: tanácsok cukorbetegeknek

A koronavírus okozta helyzetben mindenkinek körültekintőbbnek és felkészültebbnek kell lennie. Igaz ez a cukorbetegekre is. Részletek itt.

Ne mosogatószerrel tisztítsuk a zöldségeket, gyümölcsöket

A módszer akkor kezdett igazán elterjedtté válni, amikor Dr. Jeffrey VanWingen michigani családorvos feltöltött az internetre egy videót arról, hogyan védekezzünk a koronavírus-fertőzés ellen. Bár a szakember számos hasznos tippet ad, bizonyos ajánlásai tudományosan nem megalapozottak, sőt, veszélyesek is. 

"60 éve tudjuk, hogy a mosogatószerek a szervezetbe kerülve mérgező hatást válthatnak ki" - mondja Benjamin Chapman, a North Carolina State University professzora. "Az olyan élelmiszerek, mint például a zöldségek és a gyümölcsök, magukba szívhatják a készítmények összetevőit, ezekkel pedig a gyomor nem tud megküzdeni, így hányingert, hasmenést, hasfájást tapasztalhatunk" - hangsúlyozza a szakember, majd hozzáteszi: sokkal célravezetőbb, ha hideg, tiszta folyóvíz alatt tisztítjuk meg az elfogyasztani kívánt árut. Ezenkívül természetesen az is megoldás lehet, ha a boltban vásárolt termékek elpakolása után szappanos vízzel kezet mosunk, mert, mint azt Chapman aláhúzta, "egyelőre nincsenek bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy az élelmiszerek, vagy azok csomagolásai vírushordozók lennének".

Mossuk meg alaposan a zöldségeket, gyümölcsöket, de ne mosogatószerrel

Mossuk meg alaposan a zöldségeket, gyümölcsöket, de ne mosogatószerrel. Fotó: Getty Images

A legfontosabb: kézmosás, kézmosás, kézmosás

Donald Schaffner szintén a kézmosás fontosságát hangsúlyozza. A Rutgers University professzora azt javasolja, hogy azonnal végezzük el a műveletet, amint hazaérünk a boltból, és ha ezután sem érezzük magunkat komfortosan, pakoljunk ki a szatyrokból, majd ismételjük meg a kézmosást, ami után használhatunk akár kézfertőtlenítőt is. Szintén evidens, hogy tiszta kézzel ülünk asztalhoz, illetve kezdjük meg a főzést-sütést. "Ezek a szabályok egyébként a járvány kitörése előtt is érvényesek voltak, ahogy utána is azok lesznek" - figyelmeztet a szakember, majd így folytatja: valószínűleg nem az élelmiszereken telepszik meg a vírus, és ha mégis, akkor sem betegszünk meg attól, hogy megesszük őket. Chapman egy korábbi interjújában azt nyilatkozta a témával kapcsolatban, hogy eddigi tudásuk szerint a koronavírus nem életképes a gyomor savas közegében.

Az Amerikai Egyesült Államok földművelésügyi minisztériuma sem ajánlja a zöldségek, gyümölcsök mosogatószeres átmosását. Állásfoglalása szerint az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Hivatala (FDA) nem nyilvánította élelmiszereken történő felhasználásra alkalmasnak ezeket a termékeket, a szappanból vagy mosogatószerből származó maradványok ugyanis megtapadhatnak az élelmiszerek felületén, így a fogyasztó lenyelheti azokat. 


Ami igazán veszélyes, az a boltban töltött idő

Chapman mindemellett kiemeli: bár a családorvos ezekről nem tett említést a videóban, továbbra sincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a hígított fehérítő, a citromos víz vagy az ecet alkalmas lenne a boltban vásárolt termékek fertőtlenítésére.  Ahogy arra sem, hogy a növényi szappanok elpusztítják a SARS-CoV-2-t vagy bármely más vírust, szögezi le. 

Összegzésképpen Schaffner elárulta, egyvalamiben egyetértenek Dr. VanWingennel: a legnagyobb kockázatot az az időszak jelenti, amit a boltban töltünk, ilyenkor ugyanis tünetmentes fertőzöttekkel is találkozhatunk, akik észrevétlenül átadhatják nekünk a veszélyes kórokozót.

Rejtély, mikorra lesz gyógyszer a koronavírus ellen - olvassa el a részleteket az nlc.hu cikkében!

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+15, +20 °C
Minimum:
+6, +11 °C

Hazánkban szombaton délelőtt a gyengén felhős és erősen felhős időszakok egyaránt jelen lesznek, a Duna-Tisza közén és az északkeleti területeken alakulhat ki a legnagyobb eséllyel záporeső, zivatar.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag