+7° - +22°
Kettős front

A legjobb ételek Crohn-betegeknek

HáziPatika

Talán mindannyian hallottunk már az úgynevezett szuperélelmiszerekről, amelyeket, mivel számos pozitív hatással bírnak, érdemes minél gyakrabban fogyasztanunk. Bármennyire is egészségesek azonban, egy Crohn-beteg esetében nem biztos, hogy mindegyik ugyanolyan jó választás lehet.

A Crohn-betegség autoimmun eredetű gyulladásos bélbetegség, amely általában hasmenéssel, véres hasmenéssel, hasi fájdalmakkal jár. Bár terápiájának fő pillére a gyógyszeres kezelés, az érintettek a megfelelő étkezéssel is segíthetnek állapotukon - például csökkenthetik a tünetek fellángolásának veszélyét. Az alábbiakban az Everyday Health gyűjtése alapján összeszedtük, mely szuperélelmiszereket érdemes előnyben részesíteni, és miért.   

Lazac

"A tenger gyümölcsei tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek főleg gyulladáscsökkentő hatásukról ismertek" - emeli ki Kelly O'Connor dietetikus. Az International Journal of Molecular Sciences című folyóiratban 2019 szeptemberében megjelent kutatás szerint az omega-3 zsírsavak csökkentették a vizsgált alanyoknál a bélgyulladás súlyosságát, a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő alanyok közül pedig sokaknál hozzájárultak a gyógyuláshoz is. A lazac azért különösen jó választás, mert amellett, hogy gazdag omega-3 zsírsavakban, remek fehérjeforrás, de kíméletes a gyomorhoz. A dietetikus azt tanácsolja, ha lazacot készítünk, kerüljük a hozzáadott zsírokat vagy fűszereket, amelyek a Crohn-betegség fellángolásához vezethetnek.

Bogyós gyümölcsök

Dr. Yezaz Ghouri gasztroenterológus a Crohn-betegek számára könnyen emészthető gyümölcsöket, például az epret és az áfonyát ajánlja. Ezek a gyümölcsök más okból is jótékonyak: antioxidáns hatásuknak köszönhetően megvédik a sejteket a károsodástól. Az Expert Review of Gastroenterology and Hepatology című szaklapban 2018-ban megjelent tanulmányból az derült ki, hogy az áfonya bővelkedik antocianinban, amely hatóanyag óvja a szervezetet az oxidatív károsodástól és a gyulladásos állapotoktól. Dr. Ghouri szerint az áfonya éppen ezért kiváló alternatívája az olyan gyümölcsöknek, mint az alma, amelyet gyakran a kemény héjával együtt fogyasztanak, így problémás lehet a megemésztése.

A bogyós gyümölcsök például javasoltak a Crohn-betegeknek.
A bogyós gyümölcsök például javasoltak a Crohn-betegeknek. Fotó: Getty Images

Főtt zöldségek

"Nyers formában fogyasztva a zöldségek súlyosbíthatják a Crohn-tüneteket. Ezért, ha a betegség éppen aktív szakaszban van, a zöldségeket leginkább főzve, párolva ajánlott enni" - mondja O'Connor, aki hozzátette: arra azonban ügyeljünk, hogy kerüljük a magas rosttartalmú és a gázképző zöldségeket. Dr. Madalina Butnariu gasztroenterológus ezzel kapcsolatban arra hívta fel a figyelmet, hogy a zellert, a brokkolit és a kelbimbót például az említett okokból kifolyólag mellőznünk kell az étrendünkből. 

Édesburgonya

Karen Langston, Crohn-betegekre szakosodott táplálkozási szakértő szerint az édesburgonya kiváló A-, B-, C-vitamin-, valamint mangán- és káliumforrás, ezért különösen egészséges - a Crohn-betegeknek is! A Journal of Coloproctology című folyóiratban 2020 júniusában közzétett tanulmány is rámutatott, hogy az édesburgonya is egyike azon gyulladáscsökkentő élelmiszernek, amelyeket a Crohn-betegek előszeretettel fogyasztanak. Bár sült, főtt, pürésített, de akár grillen sütött változatban is finom, dr. Ghouri azt gondolja, puha és pépes állaga miatt a pürésített édesburgonya a legjobb a Crohn-betegeknek. A héját viszont ne fogyasszuk el, emeli ki a szakember, mert az túlságosan rostos, így hatására fellángolhat a betegség.

Joghurt

Az élőflórás, illetve a probiotikus joghurt nagyon egészséges, ezekben a fajtákban ugyanis olyan jótékony baktériumok találhatóak, amelyek támogatják a bélrendszert: egyebek mellett csökkentik a gáztermelést, megszüntetik a hasmenést és a székrekedést, illetve segítik bizonyos vitaminok és ásványi anyagok felszívódását is. A tehéntejjel és a sajttal ellentétben a joghurt olyan tejtermék, amelyet a Crohn-betegek is jól tolerálnak, mondja dr. Butnariu, aki azonban leszögezi: részesítsük előnyben a natúr joghurtot, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ügyeljünk arra is, hogy olyan cukoralternatívák se legyenek benne, mint a szorbit, mert gyomorpanaszok jelentkezhetnek.


Megtalálták a Crohn-betegség gyenge pontját - részletek itt.

Természetesen a Crohn-betegek számára hasznos szuperételek listája a fentinél jóval bővebb, de a felsoroltak egy ízletes és tápláló alapot jelenthetnek. Azt is érdemes ugyanakkor megjegyezni, hogy előfordulhat, valakinek mégsem válnak be az említett finomságok. Érdemes kísérletezni, próbálgatni, mi az, amit tolerál a testünk. Ne feledkezzünk meg a folyadékpótlásról sem, int dr. Butnairu: mint arra a szakember rámutatott, a Crohn-betegség kezelésében fontos a megfelelő hidratáltság, a panaszokat kiváltó ételek kerülése és az orvos által előírt gyógyszerek szedése.

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+13, +22 °C
Minimum:
+7, +13 °C

Hazánkban hétfon délelőtt nyugat, délnyugat felől növekedni, vastagodni kezd a felhőzet, de legfeljebb délen lehet helyenként eső.

Egészséget befolyásoló hatások:
közepes, erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag