A kelleténél több B3-vitamin fogyasztása komoly veszélyekkel járhat – hívta fel a figyelmet egyik Facebook-posztjában az élelmiszeripari trendekkel és kockázatfigyeléssel foglalkozó Rizikometer.
Nem jó, ha túlzásba viszed
Bár a niacint már évtizedek óta ajánlják a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, egy új tanulmány megállapította, hogy túlzott fogyasztása éppen a vágyott eredményekkel ellentétes hatást válthat ki. Több mint ezer szív- és érrendszeri betegségben szenvedő személy adatai alapján ugyanis a szakértők úgy látták, hogy összefüggés lehet a szervezet niacinszintje és a szívinfarktus kockázata között.
Lehet, nem is tudsz róla, hogy túladagolod
A tájékoztatásban kitértek arra is, hogy nagyon sok élelmiszert dúsítanak niacinnal. Előfordulhat tehát, hogy egyes fogyasztók akaratuk ellenére visznek be túl nagy mennyiségű B3-vitamint.
A kutatók ezért a vásárlóknak azt üzenik, legyenek óvatosabbak a B3-vitamint tartalmazó táplálékkiegészítőkkel és élelmiszerekkel. A jogalkotóknak pedig érdemes lenne felülvizsgálniuk a szabályozást, ugyanis több mint 50 országban engedélyezik, hogy a gyártók niacint adjanak az élelmiszerekhez – különösebb korlátozások nélkül.
