Áfonya hercegnő lett az év cukormentes tortája

Az Áfonya hercegnő tortája nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. Áfonyát, ribizlit és joghurtot is tartalmaz a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, könnyű desszert.

Idén ötödik alkalommal írta ki az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, melyre az ország bármely cukrászdája és vendéglátó egysége nevezhetett. A verseny győztese 2016-ban az Áfonya hercegnő tortája lett, melyet a budapesti Tortavár Cukrászda készítette. Pechtol Zsolt cukrász édessége nem tartalmaz hozzáadott cukrot, fehér lisztet, mesterséges adalékanyagot és tartósítószert.
A fanyar áfonya, a savanykás szeder és ribizli, a könnyű joghurt és a roppanós mandula szerelemgyermeke a nyertes torta

A fanyar áfonya, a savanykás szeder és ribizli, a könnyű joghurt és a roppanós mandula szerelemgyermeke a nyertes torta

"Az Áfonya hercegnő tortája eleganciát sugároz, a szép, letisztult formához harmonikus ízkombináció társul. Különösen izgalmas attól, hogy valamennyi íz külön-külön is érvényesül. Mindent érezni, amit a torta előzetesen, látványában ígér, vagyis a fanyar áfonyát, a szeder és ribizli pikáns, savanykás ízét, valamint a könnyű joghurtot és a roppanós mandulát. A tetején a mandularopogós szeletkék mintegy megkoronázzák a tortát. A cukrász törekvésének köszönhetően alacsony szénhidráttartalmú, a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, könnyű desszert született, melyet bátran fogyaszthatnak a cukorbetegek is" - olvasható az Egy Csepp Alapítvány közleményében.

Egy szelet torta 8,8 g szénhidrátot és 228 kcal-t tartalmaz, és először augusztus 20-án és 21-én, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg a nagyközönség a Várkert Bazárnál. Itt idén is lehetőség lesz ingyenes vércukormérésre és testösszetétel mérésre az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátraiban. Az Áfonya hercegnő tortája augusztus 20-ától az ország számos cukrászdájában kapható lesz.
Most a hobbicukrászokon a sor: Indul a Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny! A Magyarország Cukormentes Tortája program részeként az Egy Csepp Figyelem Alapítvány idén is meghirdette a Háziversenyt nem szakképzett cukrászok és lelkes otthonsütők részére, melyre várják a pályamunkákat. A háziverseny kiírása és a részletek megtalálhatók az alapítvány Facebook-oldalán és honlapján.
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Kettős front

Maximum:
+4, +11 °C
Minimum:
-1, +4 °C

Hazánkban vasárnap délelőtt változóan, egyre többfelé erősen felhős lesz az ég.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag

Cukorbetegek közössége
Cukorbetegek közössége

A Cukorbetegek közösségébe szeretettel várunk minden cukorbeteget, családtagot és a téma iránt érdeklődőt.