+10° - +26°
Nincs front

A legjobb ételek cukorbetegeknek

HáziPatika

Bár mindenki számára fontos lenne, hogy egészségesen táplálkozzon, a diabétesszel küzdők esetében kifejezetten lényeges, hogy megfelelő étrendet alakítsanak ki maguknak. Mutatjuk, melyek azok az ételek, amelyek jó hatással lehetnek állapotukra.

A cukorbetegség vagy diabetes mellitus azanyagcserekrónikus betegsége, amelyet a relatív vagy abszolút inzulinhiány vált ki. Négy típusa van: 1-es, 2-es, 3-as típusú diabétesz (ide több forma is tartozik, amelyek azonban nagyon ritkák) és a 4-es típusú, a terhességi vagy gesztációs diabétesz. Kezelés nélkül súlyos szövődmények alakulhatnak ki, így ha a betegségre utaló tüneteket tapasztaljuk (állandó szomjúságérzet, gyakori vizelés, fáradtság, homályos látás, lassan gyógyuló sebek stb.), érdemes minél hamarabb felkeresni szakembert.

A diabétesz terápiájának szerves része a megfelelő étrend kialakítása, amely azáltal, hogy segít megakadályozni avércukorszintingadozását, és fontos tápanyagokkal tölti fel a szervezetet, jelentősen javíthat a beteg állapotán - vagy legalább megelőzheti annak romlását. A webMD dietetikusa, Anna Panzarella szerint bizonyos finomságoknak az átlagnál magasabb a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, illetve több egészséges zsírt, enzimet, antioxidánst rejtenek, így ezeket célszerű előnyben részesíteni cukorbetegség esetén.

A diabétesz terápiájának szerves része a megfelelő étrend kialakítása.
A diabétesz terápiájának szerves része a megfelelő étrend kialakítása. Fotó: Getty Images

A zöld levelesek szuperereje

A diabéteszben szenvedők számára igazi szuperételek az olyan zöld leveles zöldségek, mint a spenót, a kelkáposzta vagy a mángold, amelyek remek forrásai az A- és a C-vitaminnak, illetve a kalciumnak. Bizonyos kutatások ráadásul azt is kimutatták, hogy a zöld leveles zöldségek csökkenthetik a 2-es típusú diabétesz kialakulásának kockázatát. A dietetikus ajánlása alapján szintén érdemes gyakran fogyasztani citrusféléket (például narancsot), ezeknek alacsony a glikémiás indexük, és dúskálnak az immunrendszert támogató C-vitaminban. A bennük lévő folsav és kálium pedig jót tesz a vérnyomásnak.

Az olajos magvakat azért érdemes szemezgetni, mert sok egészséges zsírt, rostot és fehérjét tartalmaznak, ezáltal hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, a vércukorszint stabilizálásához. Fogyaszthatók uzsonnára egy pár szem gyümölcs mellé, de a reggeli zabkását is felturbózhatjuk velük. Ne feledkezzünk meg a hüvelyesekről sem! A bab, a borsó és a lencse rostban gazdag, növényi fehérjeforrások, segítik az emésztést, és kiegyenlítik a vércukorszintet.

Fontosak a rostok is

Miről árulkodik a HbA1c-érték?

A vércukorszint hosszú távú kilengései is kimutathatóak a HgbA1c értékének vizsgálatával. A glikohemoglobin tesztnek is hívott vizsgálat több másik betegség diagnózisában is segíthet. Részletek itt.

Anna Panzarella azt tanácsolja, a rostdús zabkását is építsük be az étrendünkbe, ha cukorbetegek vagyunk. Pozitívan hathat a szív működésére, és 2-es típusú diabétesszel élőknél segít a megfelelő Hemoglobin A1C-szint elérésében (vércukorszintet jelző paraméter). Cukor nélkül készítsük, édesítésként egy leheletnyi mézet vagy bogyós gyümölcsöket használjuk, és hogy extra fehérjét is tartalmazzon, adjunk hozzá némi tejet, olajos magvat - szól a szakember ajánlása.

Egy diabétesszel élő számára kifejezetten fontosak az egészséges zsírok, hiszen az átlagnál nagyobb eséllyel jelentkezhetnek nála szív- és érrendszeri problémák. Az avokádóban lévő telítetlen zsírról kiderült, hogy csökkenti a koleszterinszintet, a testben lévő gyulladásokat, stabilizálja a vérnyomást, rosttartalmának köszönhetően pedig a vércukorszintünket is normalizálja - érdemes tehát minél több étkezésbe belecsempészni. A dietetikus a brokkolira is mint szuperétel hivatkozik, hiszen tele van antioxidánsokkal, rosttal, illetve olyan fitokemikáliákkal, amelyek csökkenthetik bizonyos ráktípusok kialakulásának esélyét.


A paradicsom, illetve az édesburgonya szintén kihagyhatatlan. A paradicsom likopint tartalmaz, egy vegyületet, amely segít megőrizni a szív egészségét, és egyes daganatos megbetegedések kockázatát is redukálhatja. Mindemellett gazdag C-vitaminban, amiről a dietetikus szerint közismert, hogy csökkenti a vércukorszintet, és 2-es típusú cukorbetegek esetén megakadályozhatja az étkezés utáni vércukorkiugrást. Az édesburgonya ugyancsak jó hatással van a vércukorszintre, a benne lévőfehérjeteltségérzést is nyújt, így kiváló választás, ha két főétkezés között nassolni szeretnénk valamit.

A nyár egyik kedvenc gyümölcsét, a cseresznyét is bátran fogyaszthatjuk, alacsony a glikémiás indexe, gyulladáscsökkentő hatással bír, és sok antioxidáns van benne. Anna Panzarella felhívta azonban a figyelmet: igyekezzünk frissen vagy fagyasztva enni, a konzerv vagy aszalt változat ugyanis hozzáadott cukrot tartalmazhat. 

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+21, +26 °C
Minimum:
+10, +16 °C

Hazánkban kedden délelőtt a sok napsütés mellett fátyolfelhők is megjelennek az égen, de csapadék nem várható.

Egészséget befolyásoló hatások:
erős

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag