Gluténmentes Élelmiszer
Egészségesnek hitt ételek, amiket jobb elkerülni
Magtejre cseréljük a tehéntejet, Himalája-sóra a sima konyhasót - csak néhány példa arra, hogyan változtatjuk meg a táplálkozási szokásainkat azért, mert valakitől azt hallottuk, vagy valahol azt olvastuk, hogy így egészségesebb. A Dietitians for Professional Integrity táplálkozási szakértője, Andy Bellatti néhány tévhitet próbál eloszlatni.
Gluténmentes élelmiszerek: így változik a jelölés
Megszűnik a "gluténmentes", illetve a "nagyon alacsony glutén tartalmú" élelmiszerek kötelező bejelentési eljárása 2016. július 20-tól. A jövőben az élelmiszergyártók a már korábban megszokott "gluténmentes", illetve a "nagyon alacsony glutén tartalmú" élelmiszer jelölést kiegészíthetik, így a termékek csomagolásán új kifejezések jelenhetnek meg.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Hidegfront
Maximum:
+8 °C
Minimum:
+0 °C
Erősen felhős vagy borult, párás, helyenként ködös idő várható, de főleg hajnaltól északnyugat felől elkezd szakadozgatni, csökkenni a felhőzet. A délnyugati, déli, illetve keleti tájakon eső, záporeső előfordulhat, de reggel a legtöbb helyen megszűnik a csapadék. Helyenként élénk lökések kísérhetik az átmenetileg északnyugatira forduló szelet. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet -4 és +3 fok között alakul. Éjszaka hidegfront érkezik, előtte viszont a magasban melegebb levegő áramlik a Kárpát-medencébe.
