Gluténérzékenység
Gluténmentes élelmiszerek tesztje: a borzalmastól az "egész jó"-ig
Hogy átérezzük, hogyan is kell táplálkozni lisztérzékenyként, az Egészségbolt.hu jóvoltából néhány héten át gluténmentes élelmiszereket teszteltünk. Nem csak arra voltunk kíváncsiak, hogy finomak-e, hanem arra is, hogy mennyi lemondással jár ez a kórkép.
Kapcsolódó videók
VideóRendelő: Honnan tudhatom, hogy egy élelmiszer gluténmentes?
Bizonyos élelmiszerek csomagolásán feltüntetik, hogy nem tartalmaznak glutént, másoknál viszont nem. Mire érdemes figyelni? Válaszol Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.
VideóRendelő: Hogyan kell főzni a tejfehérje- és gluténérzékenyeknek?
"Karácsonyi vendégeskedés lesz nálunk, és a meghívottak között lesz tejfehérjére és gluténre érzékeny gyermek. Miattuk milyen alapanyagokat érdemes hanyagolnom, akár a sütemények, akár a főétel készítésénél?" - kérdezte VideóRendelőnkben Kubányi Jolántól egy olvasónk.
VideóRendelő: Felnőttkorban is kiderülhet a lisztérzékenység?
Nem feltétlenül kap mindenki gyermekkorában diagnózist arra, hogy lisztérzékeny. Dr. Harasta Edit gasztroenterológus bővebb magyarázatot ad VideóRendelőnkben.
Olvassa el aktuális cikkeinket!
Orvosmeteorológia
Fronthatás:
Melegfront
Maximum:
+22 °C
Minimum:
+12 °C
Az összefüggő felhő- és csapadékzóna északkelet felé halad, mögötte a több-kevesebb napsütés mellett erőteljes gomolyfelhő-képződés várható és egy átmeneti szünetet követően délután záporok, zivatarok, néhol akár heves zivatarok is kialakulhatnak, de a Délnyugat-Dunántúlon ekkor már csak kis eséllyel lehet csapadék. Estére a Dunántúl nagy részén kiderül az ég, de északkeleten még lehetnek felhős tájak. A délkeleti, majd délnyugatira forduló szél helyenként megerősödik, zivatarok környezetében viharos lökések is lehetnek. A legmagasabb nappali hőmérséklet a tartósan csapadékos északkeleti tájakon 15 és 20, másutt 21 és 27 fok között várható. Késő estére 9 és 16 fok közé hűl le a levegő. A pénteken érkező ciklon előtt melegebb levegő áramlott a Kárpát-medencébe, ami miatt napközben melegfront érezteti hatását.