Táplálkozás

Egy új kutatás szerint a koffein erősebben hat a fejlődő szervezetre, így a túlzásba vitt kávézás és energiaitalozás káros a tinédzserek egészségére.

Az emberi agy a világ legkomplexebb szerkezete, aminek rengeteg különböző tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy megfelelően működjön.

A hüvelyesek közül a babfélék fogyasztása igencsak elterjedt hazánkban, ám a szintén ehhez a családhoz tartozó csicseriborsóról ugyanez már nem mondható el. Íme, néhány fontos szempont, miért is érdemes enni belőle.

Testünk negyvenéves kor fölött már sok mindenben másképp működik, mint mondjuk a húszas éveinkben - csökken az izomtömeg, a csontsűrűség, lassul az anyagcsere, és megnő bizonyos betegségek kialakulásának kockázata. Éppen ezért nem árt tisztában lenni azzal, hogy mi mindenre van szüksége a szervezetünknek ebben a korban.

Bár B3-vitamint, azaz niacint szervezetünk is termel, azonban nem raktározza, ezért napi szinten pótolni kell. Szerencsére számos étel tartalmazza.

A cinket nem véletlenül szokták szépségvitaminnak is nevezni, hiszen segít megőrizni a bőr, a haj, a fogak és a körmök egészségét. Emellett a libidó és az immunrendszer megfelelő működésében is szerepet játszik. Hogyan jelez a külsőnk, ha nincs elég belőle?

Az évszak és az időjárás nemigen befolyásolja a kávézási szokásokat. A Costa Coffee és a GKID júliusban készült közös reprezentatív kutatása szerint az emberek 68 százaléka nyáron sem nagyon változtat, a kávét ilyenkor is melegen issza.

A sárgarépa számos pozitív élettani hatással bír, ráadásul egész évben könnyen beszerezhető, kedvező az ára, és rengeteg módon felhasználható.

Bizonytalan összetételű, kétes étrend-kiegészítők helyett inkább B-vitamint szedjünk, ha fontos a memóriánk megőrzése, ajánlják szakorvosok.

Az átmeneti időjárás bizony csalóka, sőt, egy hideg nyári hajnalon is kaphatunk tüdőgyulladást. De ilyenkor se ijedjünk meg, használjunk gyógynövényeket a fájdalmak enyhítésére!

Bár az agrárminiszter szerint nemzetközi szinten megállt az élelmiszerárak növekedése, szakértők szerint mégis jelentősen emelkedhet itthon a kenyér ára az elkövetkező hónapok során.

Szervezetünk megfelelő működéséhez, egészségünk megőrzéséhez, illetve a betegségek megelőzéséhez számos mikrotápanyagra van szükségünk. A D-vitamin-szükséglet fedezésére például különösen ajánlott odafigyelni. Mutatjuk, miért.

Manapság egyre több ember próbál tudatos lenni azzal kapcsolatban, hogy mit, illetve mennyit eszik. Az egészségünk érdekében azonban azzal sem árt tisztában lenni, hogy bizonyos ételek esetében az is sokat számít, hogy mikor fogyasztjuk őket.

Az utóbbi évtizedek tudományos kutatásai egyre részletesebben rávilágítanak, mennyire fontos szerepet játszik egészségünk alakulásában a bélrendszerünkben élők mikroorganizmusok közössége. A bélflóra egyensúlyának fenntartásáért sokat tehetünk a mindennapok során - lássuk, miként.

Ha a szomjunk oltásáról van szó, a legtöbb embernek egy pohár víz jut az eszébe. Egyes italok azonban még ennél is jobban hidratálják a szervezetet.

Az ecet szerepe nem csak az ételek ízesítésében és tartósításában jelentős, már az ókorban felismerték az ecetek egészségre gyakorolt kedvező hatásait.

A B12-vitamin nagyon fontos az idegszövetek egészséges működéséhez és a vörösvérsejtek kialakulásához, a hiánya nagyon súlyos, időnként visszafordíthatatlan következményekhez vezethet.

A székrekedés az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri probléma, melynek lényege, hogy a szervezetünk csak nagyon nehezen képes megszabadulni a salakanyagoktól. Bár hatékony hashajtó gyógyszerek léteznek, érdemes kipróbálni az otthoni gyógymódokat is.

Bár a zöldségek nem tartalmaznak annyi fehérjét, mint az állati eredetű élelmiszerek, azért számos remek fehérjeforrást találhatunk például a hüvelyesek és a keresztesvirágúak között is. Az alábbiakban bemutatunk 19 zöldségfélét, amely tele van fehérjével.

A magnézium rendkívül fontos ásványi anyag, mely számos biokémiai folyamathoz nélkülözhetetlen, az izmok működésétől a sejtek közötti kommunikáción át az enzimek működéséig. Van néhány olyan tényező azonban, amely a nők számára még lényegesebbé teszi.

Ásványianyag- és vitaminszükségletünket számos tényező befolyásolja. Korunkon, nemünkön, fizikai aktivitásunkon, táplálkozási szokásainkon, de a táplálékok egyéni felhasználásán is múlik, mennyi vitamint igénylünk.

A magnézium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezetünkben, számos fontos feladata van, felelős például a vérnyomás szabályozásáért, az izmok és idegek megfelelő működéséért, emellett az immunrendszernek és az emésztésnek is szüksége van rá. Nézzük, mi utal arra, hogy nincs belőle elegendő.