Táplálkozás

Az a sofőr, aki nemrég spenótot vagy tojást evett, nagyobb eséllyel tud időben lefékezni váratlan útakadály - akár egy elé szaladó kisgyermek - előtt, mégpedig a tirozin nevű aminosavnak köszönhetően.

Az élelmiszerek csomagolására használt anyagokban olyan vegyszerek lehetnek, melyek beszivároghatnak az ételekbe és hosszú távon károsíthatják az egészségünket - állapították meg szakemberek.

A krónikus csalánkiütés kellemetlen tüneteit hatékonyan enyhítheti a nagy mennyiségben adagolt D-vitamin - derítette ki egy amerikai kutatás.

A vashiány komoly rizikófaktor lehet az ischémiás stroke kialakulásában, mert ha nincs elegendő vas a szervezetünkben, akkor a vérlemezkék tapadósabbá válnak és könnyebben alakítanak ki vérrögöket.

A Majomkenyér.hu kisorsolta az életmódváltó-kérdőív regisztráló kitöltői között a felajánlott ajándékokat.

A legenda szerint ha öt másodpercen belül felkapjuk az ételt a földről, nem kerülnek rá kórokozók. Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője tisztázza a kérdést.

Videórendelőnk csütörtöki vendége Dr. Király Ágnes PhD, med. habil. gasztroenterológus, kérdezzen tőle Ön is!

A kicsiknek már az első fog kibújásakor érdemes fluoridtartalmú fogkrémet használniuk - derül ki az Amerikai Fogorvosok Társaságának (ADA) nemrégiben módosított ajánlásából.

Csatlakozzon akár most, a harmadik héten is a HÁziPatika.com fogyókúraprogramjához, melynek következő heti fogyókúrás étrendjéhez már be is tud vásárolni. A GI-diéta segítségével, egészséges ütemben, jojó-effektus nélkül segítünk megszabadulni a feleslegtől!

Történelmi pillanatnak lehetünk szemtanúi, az élelmiszerekben megtalálható, de a szív- és érrendszerre fokozottan káros anyagot végre kivonják a gyártásból.

Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője szerint nemcsak a hűtési hőmérsékletre kell odafigyelni az ételek tárolásánál.

A zsírok, olajok fontos tápanyagaink, energiát biztosítanak, jelentős szerepük van a szervezetünk egészséges működésében, az ételek szerkezetét javítják és stabilizálják. Éppen ezért nem kell tőlük félni - inkább válogassuk meg, melyik fajtát esszük!

Közel 1700-an töltötték ki az elmúlt hónapokban a Majomkenyér.hu, a HáziPatika.com és a DietABC közös kérdőívét, amely képet ad arról, hogy mit is gondol az átlag magyar az életmódváltásról, és arról, hogy mindebben mekkora szerepe lehet az étkezésnek.

Sikerült azonosítani egy olyan géncsoportot, amely az emberi táplálkozási szokásokhoz kötődik. A friss tanulmány szerint a génmutációk befolyásolhatják, mennyire vagyunk képesek az adott diétához alkalmazkodni. Egy egyszerű vérvétel rávilágíthat, kinél melyik fogyókúra működik.

Az egészség italaként ismert narancslé diadalútját és a fogyasztás visszaesésének okait dolgozta fel az Atlantic egyik friss cikke - írja az Urbanlegends.hu.

Házi csokiszelet büntetlenül? Igenis lehetséges - eláruljuk, mi kell hozzá.

A zsír kémiailag úgynevezett zsírsavakból épül fel. Nem mindegy azonban, hogy milyen telített, vagy telítetlen zsírsavakat fogyasztunk. Lássuk, mit kell tudni a zsírok és a zsírsavak közti kapcsolatról.

A disznóvágás nagyszerű "kaland", de veszélyeket is rejt magában ez a szokás. Azonban nagyon oda kell figyelni a higiéniára - erről beszél Zoltai Anna, a NÉBIH Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság osztályvezetője.

Fogyókúra után jelentkezett a reflux egy olvasónknál, aki szeretne megszabadulni a panasztól. Turcsák Katalin dietetikus a legfontosabb életmódbeli tanácsokkal látja el kérdezőnket.

Vannak ételek, melyek úgy látják el a szervezetünket a megfelelő tápanyagokkal, hogy közben nem kell aggódnunk a kalóriák miatt. Most egy ilyen receptet osztunk meg.

Azt már tudjuk, hogy jobb, ha odafigyelünk a zsírsavak arányára táplálkozásunkban, előnyben részesítve a telítetlen zsírsavakat. De ha vásárlásra kerül sor, tudjuk-e vajon, mely élelmiszereket vegyük le a polcról? Cikkünk ehhez nyújt segítséget.

Régóta tudjuk, hogy az áfonya nagyon hatékony a húgyúti fertőzések kezelésénél, most azonban az is kiderült, hogy megelőzésként is érdemes szedni.