Tombol a cseresznyeszezon. Az ízletes gyümölcsről a Süteményeskert blog szedte össze, hogy azon túl, hogy finom, mennyire egészséges is!
A gyümölcsöt "már az ókorban is ismerték, és a katonák élvezettel majszolták, mivel jó szomjoltó, ugyanakkor a magas víztartalma mellett a cukortartalma (kb. 14 százalék) energiát szolgáltat. Jó hír, hogy a glükóz-fruktóz arányt vizsgálva azt látjuk, hogy a glükóz van túlsúlyban, és ugye tudjuk, hogy a magas fruktózbevitel nem éppen javallott, de a cukortartalom függ az érettségi állapottól, tehát akik a félérett cseresznyéért rajonganak azoknak nem kell különösebben aggódniuk.
Vannak benne vitaminok (A-, B1-, B2-, B6-, C-vitamin, folsav ), ásványi anyagok (foszfor, kalcium, vas, kálium, kobalt), szóval igazán tápláló csemege kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Mivel szép színes, ezért az antioxidáns-tartalmát is meg kell említenünk, ami gyulladásgátló hatású. Állítólag a pattanásos bőrre is jótékonyan hat - írja a Süteményeskert blog .
