Táplálkozás

A magyar konyha méltán vált híressé. A mai napig számos kiváló minőségű és tradicionális alapanyaggal büszkélkedhetünk, amik színesítik a gasztronómiánkat. Ezek közül egyik a Rögös túró, amivel most akár értékes konyhai felszereléseket is nyerhet!

A természet rendje, hogy a meleg nyári napsütést kérlelhetetlenül felváltja az ősz, a fázós reggelekkel és az egyre korábban ránk köszönő esti sötétedéssel. De az ősz is csodás, mert rengeteg színnel, színes zöldséggel és gyümölccsel ajándékoz meg bennünket, melyek igazi tápanyagbombák.

Hosszú távon komoly kockázatot jelentenek az ápolatlan fogak.

Utánajártunk, milyen élelmet pakolhatunk, ha túl drága a menza, vagy válogatós a gyerek, és mi az, ami nemcsak tápláló, hanem egészséges is.

Jelentősen javíthat a középkorúak problémamegoldó képességein a rendszeres, legalább heti egyszeri halfogyasztás. Ez ráadásul az öregedéssel járó memóriaromlást is megelőzheti – állítja egy új tanulmány.

Az esti falatozásnak számos negatív egészségügyi következménye lehet.

Ha valaki tejallergiás, még egyáltalán nem biztos, hogy teljes mértékben mellőznie kell a tejet.

Vajon mi alapján dől egy élelmiszerről, hogy egészséges-e? Mutatjuk.

Fontos kirakósdarabot találtak amerikai kutatók a betegség kialakulásának teljes megismeréséhez.

Az almaterméssel szerencsére idén sincs gond, szakemberek szerint a csaknem 120 ezer tonnás termés fedezi a belföldi igényeket.

A B-vitaminok családja azonban igen népes, tagjai pedig más-más funkcióval bírnak a szervezetben.

Meglepő eredményre jutottak a fogyás és a kettes típusú diabétesz közötti lehetséges összefüggéseket vizsgálva egy friss tanulmány szerzői.

Jelentősen megnehezíthetik a mindennapjainkat a visszatérő, vagy alkalmanként felbukkanó gyomorégéses panaszok. Az étkezés utáni égő érzés vagy a szájban észlelhető savanykás íz mind utalhatnak arra, hogy túlterheltük az emésztőrendszerünket. A gyomorégés általában hirtelen jön és el is múlik, ám ha hetente kétszer, vagy akár ennél is többször jelentkezik a panasz, érdemes szakemberhez fordulnunk.

Izgalmas felfedezést tettek amerikai kutatók lábunk egyik izmáról.

Már vannak rendszeres fogyasztói is a húshelyettesítőknek egy felmérés szerint.

Sokan a kenyeret az egészségtelen élelmiszerek közé sorolják, így azonban nem tesznek különbséget a fehér kenyér és a teljes kiőrlésű változatok, esetleg más, tápanyaggal gazdagított kenyerek között.

Hogy megelőzzük a hastájéki elhízást, érdemes bizonyos ételekből a lehető legkevesebbet enni.

Feketén, tejjel, cukorral, tejszínnel – kávét sokféleképpen lehet fogyasztani, elkészítésének csak a képzelet szab határt. Dietetikus szakértő foglalta össze, hogy pontosan milyen hatással van szervezetünkre a népszerű élénkítő.

A Veranda Cukiműhely Budapest aranyalmája elnevezésű süteménye lett idén Budapest desszertje. A linzerlapra helyezett giandujás-almás édesség először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolható meg péntektől vasárnapig, a Szent István-bazilika előtt.

A magyarok többsége saját bevallása szerint tudatosan vásárol, figyel az élelmiszerek lejárati idejére, mégis évente 65 kilogramm élelmiszerhulladékot állít elő – hívta fel a figyelmet a Magyar Élelmiszerbank Egyesület.

Úgy tűnik, a mértékletes kávéfogyasztás szívbarát kedvtelés.

Komoly ételmérgezést kockáztat az, aki romlott tojást eszik. De vajon honnan tudhatjuk, hogy még jó-e a tojás, illetve hogyan tároljuk azt, hogy minél tovább fogyasztható maradjon? Mutatjuk.