Tényleg fontos, mikor isszuk a reggeli kávét?

Feketén, tejjel, cukorral, tejszínnel – kávét sokféleképpen lehet fogyasztani, elkészítésének csak a képzelet szab határt. Dietetikus szakértő foglalta össze, hogy pontosan milyen hatással van szervezetünkre a népszerű élénkítő.

A kávé az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon, népszerűségét pedig jól mutatja az is, hogy külön világnapja is van, amelyet szeptember 29-én tartunk. A közkedvelt frissítőre is érvényes azonban a mondás, hogy fogyasztása csak mértékkel ajánlott. „A kávé frissítő, élénkítő hatását a benne lévő koffein biztosítja. A koffein serkenti az anyagcserét, a szív- és agyműködést, légzést, növeli a vérnyomást és a pulzusszámot, fokozza a vizelet-elválasztást, tágítja a bőr ereit. Blokkolja fáradtságjelző, éberséget okozó anyag – az adenozin hormon – hatását, valamint serkenti az adrenalin termelődését. Nem csoda hát, hogy élénkebbnek érezzük magunkat tőle, hiszen megszünteti az álmosságot, javítja a hangulatot, gyorsítja a gondolkodást” – mondta el Tarnai Irén, a Budai Egészségközpont dietetikusa.

kávé, csésze, kancsó, fiatal férfi, reggel, konyha
A reggeli kávé előtt érdemes előbb elfogyasztani egy kiegyensúlyozott, egészséges reggelit. Fotó: Getty Images

Előbb a reggeli, utána a kávé

Kifejtette, a kávé napi 2-3 csészével fogyasztva fejti ki legtöbb jótékony hatását. Érdemes kerülni a túlzott kávé-, illetve koffeinfogyasztást. Egyénenként eltérő, hogy ki mennyire tolerálja a koffeint, de akár már 5-6 csésze után is kellemetlen tünetek jelentkezhetnek, például szédülés, hányinger, hányás, idegesség vagy rendellenes szívverés. Fontos szempont az is, hogy mikor fogyasztunk kávét. Érdemes az első kortyokkal várni mivel, a szervezet kortizolszintje (szervezetünk napi ritmusát szabályozó hormon, amelyről legtöbbször a stressz kapcsán hallhatunk) reggel 8 és 9 óra között a legmagasabb. Éppen ezért javasolt a kávéfogyasztást 9:30 és 11:30 között megejteni, délután pedig 13:30 és 17 óra között ajánlott a kávészünet. Közvetlenül ébredés után egy pohár víz is jelentős lökést ad szervezetünknek.

Sokan egy presszóval vagy egy tejeskávéval indítják a napot, amely gyakran egyben a reggelit is helyettesíti. Ám a szakember szerint éhgyomorra nem ajánlott a frissítő fogyasztása. Amellett, hogy a benne lévő csersav fokozza a gyomorsav-képződést, a felgyorsult szívverés miatt feszültebbé és idegesebbé is válhatunk. Ezenkívül a szénhidrát-anyagcserének sem tesz jót, mivel az ízesítéséhez használt tej vércukor-emelkedést okoz. Célszerű inkább először elfogyasztani egy finom, rostban gazdag reggelit, amely magában foglalhat teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret, kevés kenőzsiradékot, felvágottat, sajtot, valamint zöldséget, és csak utána meginni a gőzölgő kávét.

Nem csak a kávéban van koffein

A fekete és zöld tea, energiaitalok, kóla, kakaó, csokoládé, sőt egyes gyógyszerek is tartalmaznak koffeint. Éppen ezért, mivel túlzott mennyiségben károsak lehetnek az egészségre, ezek fogyasztásánál is nagyon kell figyelni a mértékletességre. A gyógyszerek alkalmazásánál pedig mindenképpen javasolt konzultálni szakorvossal. Mivel a koffeintartalmú anyagoknak vízhajtó hatásuk van, ezért minden esetben jó, ha kávénkat vízzel kísérjük, hogy ellensúlyozzuk ezt a hatását.

A kávénak számos más jótékony hatású összetevője is van, mint például antioxidánsok, vagy a szervezet számára fontos tápanyagok. Kis mennyiségben jótékony hatással lehet a vérnyomásra, segít bizonyos májbetegségek megelőzésében, jótékonyan hat a hangulatunkra, serkenti az agyműködést, vagy épp a zsírégetést megfelelő mennyiségű mozgással kiegészítve. Ennek ellenére gyermekeknek, szív- és érrendszeri betegséggel, magas vérnyomással élőknek, alvászavarban szenvedőknek nem ajánlott a fogyasztása” – hívta fel a figyelmet Tarnai Irén.

A legfrissebb tartalmainkért kövess minket a Google Hírekben, Facebookon, Instagramon, Viberen vagy YouTube-on!

Olvassa el aktuális cikkeinket!

Orvosmeteorológia
Fronthatás: Nincs front
Maximum: +34 °C
Minimum: +19 °C

Nagyrészt derült vagy fátyolfelhős idő várható, majd az éjszaka második felében már erőteljessé válik a gomolyfelhő-képződés. Este a Dunántúl nyugati, délnyugati részeire besodródhatnak csapadékgócok, majd az éjszaka második felében már másutt is kialakulhatnak záporok, zivatarok, legkisebb eséllyel keleten, délkeleten. Az északnyugatira forduló szél a Dunántúlon egyre több helyen feltámad, de zivatarok környezetében viharos széllökések is előfordulhatnak. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 18 és 23 fok között alakul. Északkeleten néhol ennél pár fokkal alacsonyabb értékek is előfordulhatnak. Fronthatásra napközben nem kell számítani.

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Hogy érzed most magad fizikailag?

Hogy érzed magad?

Kirobbanó formában vagy? Válaszd ki a lelki- és testi állapotodhoz illő emojit és nézd meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!


Milyen most a lelkiállapotod?

Hogy érzed magad?

Legjobban:
Legrosszabbul:
Kezdjük újra