Táplálkozás
Egészség és gasztronómia
Egészséges táplálkozás, egészséges és egészségtelen ételek, kávé, cukor, adalékanyagok
Köles: újra a konyhák sztárja a gluténmentes finomság
A köles egykor a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga volt, mára pedig újra reneszánszát éli. Nem véletlen: gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag és sokoldalúan felhasználható gabonaféle, amely egészségügyi hatásaival és könnyű elkészítésével hódítja vissza méltó helyét az asztalunkon.
Mennyi a normál nyugalmi pulzus, és mikor a legjobb megmérni?
A pulzusszám azt mutatja meg, hogy egy perc alatt mennyit ver a szív. Ez az érték kortól és egészségi állapottól függően változhat, nem árt azonban tisztában lenni néhány általános információval a pulzus tekintetében. Most letesztelheted, mennyit tudsz róla!
Mikor válaszd a laktózmentes tejet, és mikor maradj a hagyományosnál?
Szinte minden hűtőpultban ott sorakoznak a „laktózmentes” feliratú tejek, joghurtok és sajtok. Sokan automatikusan ezeket választják, mert egészségesebbnek hiszik – de vajon tényleg mindenkinek jót tesznek? Megmutatjuk, mi a különbség a laktózmentes és a hagyományos tej között, és kinek érdemes valóban áttérnie rá.
Almaecet: tényleg segíthet a fogyókúrázóknak?
Az almaecet évszázadok óta ott lapul a kamrák polcain – hol ételízesítőként, hol gyógymódként használták. Az utóbbi években azonban igazi egészségtrenddé vált: influenszerek, dietetikusok és orvosok egyaránt beszélnek róla. De tényleg ennyire hatásos?
„93 éves tanítványom is van, tehát sosem késő elkezdeni” – így függ össze a hosszú élet az időskori tanulással
Alig várom a nyugdíjas éveket, hogy kiélvezzem a jól megérdemelt pihenést – mondják sokan. Akiknek ez önmagában kevés, azok számára jó hír, hogy az időskor életünk termékeny szakasza is lehet.
Káros lehet a gyerekekre ez a zöldség – életveszélyes oxigénhiányhoz is vezethet
A hidegebb hónapokban sokan a fagyasztott zöldségek felhasználásával próbálnak gondoskodni a megfelelő vitaminbevitelről. Nem árt tudni azonban, hogy nem mindegyik zöldségféle veszélytelen a gyerekekre nézve.
Frissítő, egészséges ital cukor és mesterséges adalékok nélkül? Így készíts kombuchát lépésről lépésre!
A kombucha egy erjesztett tea, amelyet évezredek óta fogyasztanak különböző kultúrákban az egészség megőrzése érdekében. A fementált italt tea, cukor és egy speciális baktérium- és élesztőkultúra segítségével készítik el.
Olvasd el aktuális cikkeinket!
Köles: újra a konyhák sztárja a gluténmentes finomság
A köles egykor a magyar konyha egyik legfontosabb alapanyaga volt, mára pedig újra reneszánszát éli. Nem véletlen: gluténmentes, ásványi anyagokban gazdag és sokoldalúan felhasználható gabonaféle, amely egészségügyi hatásaival és könnyű elkészítésével hódítja vissza méltó helyét az asztalunkon.
Hízáshoz is vezethet, ha nem pihensz eleget – Ennyit kell aludnod a korod alapján
Ahogy múlnak az évek, úgy biológiai óránk és életmódunk is változik. Az elegendő alvás azonban nemcsak a testi-lelki egyensúly megőrzésében segít, hanem abban is, hogy energiaszintünk és testsúlyunk tartósan stabil maradjon.
2025 gluténmentes pékárui – mediterrán, kecskesajtos és szilvalekváros is a legjobbak között
A gluténmentes kenyerek és péksütemények versenyét idén négy kategóriában rendezték meg. A kezdeményezés célja, hogy felhívják a figyelmet a lisztérzékenységgel élők, speciális étrendet követők igényeire.
Többnyire erősen felhős vagy borult idő várható - az északkeleti, keleti országrészben szakadozottabb, vékonyabb felhőzetet kelet, délkelet felől egyre többfelé válthatja vastagabb felhőtakaró. Az eső délelőtt nyugaton, délnyugaton is eláll, ezt követően csapadékra majd csak estétől van kilátás. A légmozgás gyenge vagy mérsékelt lesz. A déli órákban általában 7 és 12 fok közötti értéket mérhetünk. A frontra érzékenyeknél gyakrabban fordulhat elő fejfájás, migrén, fáradékonyság, levertség.