A legnagyobb kudarc: fogyókúra!

Hazánkban a felnőttek kilencven százaléka fogyókúrázik élete során, de hetven százalékuk nem tudja tartósan megtartani az elért eredményt - derült ki a Magyar Orvosi Wellness és Prevenciós Társaság táplálkozási és életmódbeli szokásokat vizsgáló felméréséből. A kutatás szerint a sikertelenségnek számos oka van: a diétázók egy részének teljesíthetetlen elvárásai vannak, azonnal látványos eredményt akarnak. Sokan rossz módszert választanak, rendszertelenül táplálkoznak, alig fogyasztanak folyadékot, és egyáltalán nem mozognak. A legtöbben mégsem ezek miatt vallanak kudarcot, hanem azért mert nem elég kitartóak. Egy biztos: nincsenek könnyű helyzetben azok, akik hallomás alapján választanak diétát. Egyesek a szétválasztó módszerre, mások az Atkins-re esküsznek, és akad, akinek a vércsoport szerinti táplálkozás hozta meg a sikert. Hogy könnyebb legyen dönteni, íme néhány diéta-típus előnyei és hátrányai.
Az Atkins diéta lényege a magas protein bevitel és a szénhidrátok szinte teljes mértékű elhagyása. Ezt a szervezet úgy érzékeli, mintha nem jutna elegendő táplálékhoz, ezért elkezdi elégetni a zsírfelesleget. Előnye a gyors és látványos fogyás, a korlátlan mennyiségű, magas proteintartalmú ételek bevitelének lehetősége, s mindez nem igényel annyi időt és pénzt, mint más fogyókúrák. Hátránya, hogy magas zsírtartalmú ételek fogyasztását írja elő, miközben számos alapfontosságú tápanyagot kizár. Előfordulhat rossz közérzet, fejfájás, szédülés, és a leadott kilók később könnyen visszamásznak.
A GI-diéta a szénhidrátokat vércukorszint-emelő tulajdonságuk szerint egy 1-től 100-ig terjedő skálán (glikémiás index, azaz GI) osztályozza aszerint, hogy a szőlőcukorhoz képest milyen mértékben emelik a vér glukóz-szintjét. A lassan felszívódók alacsonyabb, míg a gyorsabban felszívódóak magasabb GI-értékűek. Alacsony GI-jű étrend mellett nem következik be hirtelen a vércukorszint-emelkedés és visszaesés, ez pedig késlelteti az éhségérzet jelentkezését. A magas glikémiás indexű ételek - mint a fehér kenyér vagy a sült krumpli - hirtelen alakulnak glükózzá, ezért fogyasztásuk után gyorsan éhesek leszünk, ráadásul kevés rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Előnye, hogy az alacsony GI-jű ételek többsége egészséges. Hátránya, hogy a GI-szám nem mondja meg, hogy az élelmiszerek "jók" vagy "rosszak", s arra sincs bizonyíték, hogy más, hasonló energiatartalmú diéták mellett lassabb lenne a súlyvesztés.
A szétválasztó-diétát William Howard Hay amerikai orvos fejlesztette ki a húszas években. Az étrend természetes formájában meghagyott élelmiszerekből áll, szétválasztva a fehérjedúsakat a szénhidrátokban gazdagoktól. Előnye, hogy sok nyers zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz, és nem viszi túlzásba a húst. Hátránya, hogy a gabonafélék háttérbe szorulnak, pedig ezek nemcsak fontos B-vitaminokat és folsavat tartalmaznak, hanem ballasztanyagokat is, amelyek megvédik a szervezetet a betegségektől.
Az E-számok a diéta ellenségei?
Az Európai Közösség az 1960-as években fejlesztette ki az élelmiszer-adalékanyagok azonosítására az E-számozási rendszert. Kezdetben négy élelmiszer-adalékanyag csoportot állapítottak meg, később azonban megnőtt az élelmiszerek gyártásához felhasználható adalékanyagok száma, ezért újabbak jöttek létre. Mégsem baj, ha valamely élelmiszer adalékokat tartalmaz - az E-számok nem csak rossz dolgokat takarnak. Van például E száma a C-vitaminnak és a mésznek is. Érdemes tehát megismerkedni velük, mit is takarnak a titokzatos számok.
Téves elképzelések az ideális testsúlyról
A magyarok többsége jóval fittebnek gondolja magát, mint amilyen a valóságban. A BMI értékek szerint számított ideális testsúllyal a megkérdezett nők 36 százaléka rendelkezett, miközben 60 százalékuk állította azt magáról, hogy tökéletes formában van. A férfiak még ennél is hiúbbak: több mint 70 százalékuk elégedett magával, holott a valóságban csupán 44 százalékuk felel meg az orvosilag elvárt testsúlyértékeknek.

Nézze meg Ön is: Aranyértippek a szakorvostól

További cikkek
Kapcsoldó és aktuális cikkek
Olvassa el aktuális cikkeinket
Mikor nincs rendben a hüvely?Intim gondok

Mikor nincs rendben a hüvely?A legtöbb nő találkozik élete során valamilyen, a hüvelyt érintő problémával

Betegség, amely minden nőt érinthetInkontinencia

Betegség, amely minden nőt érinthetFőleg szülés után érinti a nőket, de bárkinél felléphet

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Végbélvérzés

Végbélvérzés: aranyér vagy daganat?Mindenki megrémül, ha a vécépapíron vért vesz észre

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Beteghang

"Ha rákja van, nem fog meghalni azonnal"Brjeska Dóránál 2013 őszén diagnosztizáltak áttétes mellrákot

A nátha gyógynövényes kezeléseNátha

A nátha gyógynövényes kezeléseNagyon sok gyógynövény van, amelyet bevethetünk, hogy felvegyük a harcot

60 felett így kell sportolniSport

60 felett így kell sportolniBár csökken az állóképesség és az izomerő, mégis fontos, hogy továbbra is sportoljunk

Otthoni megoldások orrfolyásraOrrfolyás

Otthoni megoldások orrfolyásraA jelenség oka a hideg, a megfázás, illetve az influenzavírusok

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyAnyajegy

Nagy baj lehet, ha viszket az anyajegyMiért fontos a rendszeres szűrés?

Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
-3, +3 °C
Minimum:
-7, -2 °C

Hazánkban szombaton délelőtt általában gyengén felhős, derült lesz az ég, délen lehetnek felhősebb körzetek.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag