Gyakran hamisítják ezeket az élelmiszereket

Mielőtt elindulunk vásárolni, nem árt, ha tisztában vagyunk vele, hogy az élelmiszerek csomagolásában nem feltétlenül az van, mint ami rájuk van írva.

Némi információ birtokában el lehet kerülni, hogy bedőljünk az ételhamisítók trükkjeinek. Mutatjuk, mire figyeljünk!

Őrölt kávé, gyümölcslé

Az őrölt kávéhoz bizonyos esetekben pirított és felaprított árpát, búzát vagy szójababot kevernek. Legrosszabb esetben pedig darált fát is keverhetnek hozzá a gyártók, hogy csökkentsék a költségeket. Éppen ezért a legjobb, ha inkább kávébabot vásárolunk és magunk őröljük meg. A 100 százalékos gyümölcslevek közül a drágább gyümölcsökből, például gránátalmából vagy áfonyából készült italokat néha almalével vagy simán vízzel higítják. Mindig olvassuk el a csomagoláson, hogy az adott termék milyen arányban tartalmaz gyümölcsöt.

kávé, őrölt kávé, élelmiszehamisítás, gyümölcslé, olívaolaj, parmezán, méz, szusi, rizs
Az őrölt kávéhoz bizonyos esetekben árpát, búzát vagy szóját kevernek. Fotó: iStock

Olívaolaj, parmezán

Az olívaolaj sem mindig az, aminek látszik. Néha a drága csomagolás olcsóbb kukoricaolajat, pálmaolajat vagy szójaolajat rejt. Hogy ellenőrizzük, öntsünk egy kevés olajat egy pohárba, és tegyük be a hűtőbe - a valódi olívaolajban üledék képződik. De a reszelt parmezánnal is könnyen melléfoghatunk, ugyanis bizonyos esetekben akár 10 százalékban is tartalmazhat faforgácsot, néha pedig olcsóbb sajtok keverékét adják el parmezánként. Ha valódi parmezánt szeretnénk, akkor ellenőrzött gyártótól vásároljunk, és mindenképpen előttünk vágják le a darabot a tömbből. Bolti/előre csomagolt változatnál pedig alaposan olvassuk el a címkét.

Méz, szusi

Szigorúbban büntetik az élelmiszerhamisítást - kattintson!

A mézet is nagyon gyakran hamisítják, sokszor hígítják például magas fruktóztartalmú sziruppal. Ha biztosra akarunk menni, akkor olvassuk el, mi van a csomagolásra írva - jó kiindulási pont lehet, hogy a valódi, természetes mézet nem kell hűtőben tartani. Ha pedig szusit eszünk, jó, ha tisztában vagyunk vele, hogy a lazacos vagy a rákos makiban sokszor van olcsóbb hal- vagy rákféle, amelyeket bizonyos esetekben ételfestékkel színeznek be a nagyobb hasnolóság érdekében. Ha halat szeretnénk enni, rendeljünk inkább roston vagy egészben sült változatot.


Rizs

Bizonyos élelmiszerek hamisított változatai viszont igen veszélyesek is lehetnek - ilyen például a rizs. Előfordult már például, hogy műanyaggal kevert keményítőt árultak rizsként. Ezek a "magok" rizs formájújak voltak, de még a szaguk is olyan volt, mint a rizsé - mivel ízesítővel permetezték be őket -, emberi fogyasztásra azonban nem voltak alkalmasak. A "műrizst" onnan lehet felismerni, hogy nem süllyed el a vízben, és úgy ég, mint a műanyag. Fontos, hogy mindig csak megbízható gyártótól vásároljunk rizst - különösen akkor, ha nagyobb tételben veszünk belőle.

Forrás: brightside.com

Értékelje a cikket!

Hogy érzi magát? Országos eredmény megtekintése >>
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Milyen most a lelkiállapota?
Letargikus vagyok
Kissé magam alatt vagyok
Kiegyensúlyozott vagyok
Jókedvű vagyok
Majd kiugrom a bőrömből
Hogy érzi magát?
Kirobbanó formában van? Válassza ki a lelki- és testi állapotához illő emojit és nézze meg térképünkön, hogy mások hogy érzik magukat!
Hogy érzi most magát fizikailag?
Teljesen hulla vagyok
Voltam már jobban is
Átlagos formában vagyok
Jól vagyok
Kirobbanó formában vagyok
Hogy érzi magát?
Lelkiállapot
Fizikai állapot
Legjobban:
Legrosszabbul:
További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Influenzatérkép

február 03. - február 09.
Influenzás tünetekkel
orvoshoz fordulók száma:
34 900
  • 0-14 évesek
  • 15-34 évesek
  • 35-59 évesek
  • 60 év felettiek

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Hidegfront

Maximum:
+9, +14 °C
Minimum:
+3, +8 °C

Hazánkban kedden délelőtt erősen felhős időre van kilátás, kisebb eső, zápor is előfordulhat.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge, közepes

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag