Egyre több a szalmonellafertőzés

Nőtt a szalmonellás esetek száma az EU legfrissebb, 2016-os évet összefoglaló jelentése szerint. Ezzel megfordult a kilenc éve megfigyelhető csökkenő tendencia.

Enyhén nőtt a szalmonellózishoz köthető esetek száma az uniós tagállamokban 2016-ban az EU legfrissebb, zoonózisokat (állatról emberre vagy emberről állatra terjedő megbetegedéseket) összegző jelentése szerint. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) úgy tapasztalja, hogy Magyarországon is mérsékelten növekszik a szalmonellafertőzések száma.

Szalmonella okozhatta egy birodalom pusztulását

Két kutatás eredménye is arra utal, hogy a közismert szalmonellabaktérium egyik törzse lehet felelős a közép-amerikai civilizációt a spanyol hódítás idején megroppantó járványokért. Kattintson a részletekért!

A tojás és a baromfihús az elsődleges veszélyforrás

A Nébih honlapján ismertette: az Európai Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ (ECDC) és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) közös jelentésében szereplő európai országokban 2016-ban 4786 élelmiszer eredetű szalmonellózis (zoonózist okozó szalmonella) megbetegedést regisztráltak, ami 94 530 személyt érintett. Bár ez nem tér el jelentősen a 2010 és 2016 közötti esetszámok éves átlagától, az előző évi, 4362 esethez képest enyhe növekedést mutat. Ezzel megállt a kilenc éve tartó tendencia, amelynek során folyamatosan csökkent a regisztrált megbetegedések száma. 

A szalmonella főként a tojáson, tojástermékeken, illetve baromfihúson keresztül fertőz
A szalmonella főként a tojáson, tojástermékeken, illetve baromfihúson keresztül fertőz

Magyarországon 2016-ban a Nébih információi szerint 681 élelmiszer eredetű humán szalmonellafertőzés történt, közülük 76 esetben volt szükség kórházi ellátásra. A hazai számadatok szintén a megbetegedések mérsékelt növekedését igazolják. Az EU más tagországaihoz hasonlóan az esetek több mint felénél a tojás, tojástermékek, illetve baromfihús fogyasztásából adódó Salmonella Enteritidis felelős a szalmonellózisok kialakulásáért - írják. A szalmonellafertőzésről és a legújabb EU-jelentés részleteiről a Nébih honlapján lehet tájékozódni.


További cikkek
Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait

Humánmeteorológia

Humanmeterológia szolgaltatója

Fronthatás:
Nincs front

Maximum:
+4, +9 °C
Minimum:
+1, +6 °C

Hazánkban hétfon délelőtt általában borult időre kell készülni, gyenge eső is előfordulhat néhol.

Egészséget befolyásoló hatások:
gyenge

Részletes adatok és előrejelzés

Tekintse meg az időjárási frontokat!Térképezze fel a pollen adatokat!

Kövesse a Házipatikát:

GyógyszerekGyógyszerkereső
GyógyszerHatóanyag